La Comunitat Valenciana impulsa el Día Mundial del Turrón

El Ayuntamiento de Xixona, en colaboración con Turisme CV y el Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante, impulsaron la pasada semana la declaración del 7 de noviembre como Día Mundial del Turrón. Esta propuesta, según la información facilitada,se elevará a la Asamblea de las Naciones Unidas (ONU).

El Director General de Turismo en la Generalitat, Herick Campos, reconocía hace unos días el esfuerzo que se ha realizado entre administraciones y el sector turístico «en la alianza en torno a la gastronomía y el turrón con el turismo industrial sumado también a otros elementos como el patrimonio cultural«. Asimismo resaltaba la importancia que suponen las acciones de este tipo para la cohesión territorial y recalcó que «desde Turisme CV se apuesta por la alianza entre el turismo gastronómico e industrial, porque contribuye a la cohesión territorial y además, el turismo se convierte en una fortaleza en los municipios del interior«.

Recordar que Xixona es la capital mundial del turismo por excelencia y en esta ciudad se van a llevar a cabo muchas iniciativas para impulsar esta candidatura. También los artesanos del turrón, han tenido un papel destacado en la reciente edición de la Fira de Tots Sants de Cocentaina.