El màxim reconeixement de l’AOVE Fòrum Internacional Fira de Cocentaina recau en un oli de Còrdova
L’oli d’oliva verge extra ‘El Empiedro’, elaborat per S.C.A.O. Olivarera La Purísima (D.O.P. Priego de Córdoba), ha estat distingit amb el Primer Premi al Millor AOVE en el VI Concurs del AOVE Forum Internacional Fira de Tots Sants, el veredicte del qual es va donar a conéixer aquest divendres a Cocentaina, durant la jornada de clausura del certamen. La trobada, organitzada per la Cooperativa Agrícola Catòlica de Cocentaina i l’Ajuntament de Cocentaina, ha posat el punt final a tres dies d’intensa activitat, consolidant l’AOVE Forum com una de les cites de referència del sector oleícola per la seua dimensió formativa, divulgativa i internacional.
El Segon Premi va ser per a ‘El Campiñero’, de la Cooperativa Campoenguera (Enguera, València), que a més va rebre el reconeixement al Millor AOVE de la Comunitat Valenciana, mentre que el Tercer Premi va recaure en ‘Señorío de Camarasa’, de S.C.A. Santa Isabel (Torres, Jaén). En l’apartat de premis especials, ‘Oro del Desierto’ (Tabernas, Almeria) va obtindre el guardó al Millor AOVE Ecològic, i ‘Villa Eva Orgánico’ (Eslovènia) va ser distingit amb el Premi Especial Casa Mediterráneo al Millor AOVE Internacional, una categoria de nova creació.
L’acte de clausura va comptar amb una àmplia representació institucional i va servir també per a l’entrega dels Reconeixements a Embadors de l’AOVE, que van recaure en el Grup Editorial Mercacei, per la seua tasca de difusió de l’oli d’oliva verge extra, i en Casa Mediterráneo, pel seu paper en la projecció internacional del certamen. “Estem davant d’una cita que s’ha consolidat com un dels fòrums més importants per a parlar de l’oli d’oliva verge extra en el context socioeconòmic actual”, va indicar l’alcalde contestà, Rubén Muñoz, subratllant la necessitat de continuar impulsant el sector des de la sostenibilitat i la modernització.
Per la seua part, la regidora de la Fira de Tots Sants, Marcela Richart, va valorar molt positivament aquesta sisena edició, marcada per la col·laboració amb Casa Mediterráneo i l’obertura a una major participació internacional, mentre que el president de la Cooperativa Agrícola Catòlica de Cocentaina, Rafael Montava, va assenyalar que l’entrega de premis ha estat “la culminació de tres dies molt importants, amb olis de gran nivell i una participació de molta qualitat”. Finalment, des de l’àmbit tècnic, Mª Luisa Ruiz, cap del Panel Oficial de Tast de la Comunitat Valenciana, va posar de relleu l’alt nivell dels AOVE participants i va destacar el certamen com “una finestra a l’exterior per a varietats singulars”, reforçant així la projecció i el prestigi de l’AOVE Forum Internacional Fira de Tots Sants, que va tornar a situar Cocentaina en l’epicentre del sector oleícola.
Amb l’entrega dels premis van culminar tres intensos dies plens d’activitats en els quals es va posar en valor l’oli d’oliva com a producte de proximitat i element que marca la diferència en aquesta zona de l’interior d’Alacant. Més enllà del concurs, va destacar la presentació de l’AOVE Forum Internacional a les instal·lacions de Casa Mediterráneo al mateix temps que hi va haver demostracions culinàries, conferències i propostes per als estudiants de cuina.