Producto local, música en directo y nuevos sabores: así será la XXI Fira Comercial de Muro
La gastronomía y los productos de proximidad volverán a tomar la plaça del Matzem de Muro, cita prevista este año del 16 al 18 de octubre. El municipio ya prepara la XXI Fira Comercial del sector agroalimentario y gastronómico, una cita que ha sido presentada este jueves y que reunirá durante tres jornadas una veintena de puestos, además de música en directo, talleres, degustaciones y actividades para descubrir algunos de los principales atractivos del municipio.
La oferta volverá a tener un marcado carácter local y comarcal, con cerveza artesanal, miel, cocas, vinos, hamburguesas, helados, pizzas o dulces, entre otros productos. Una variedad que este año amplía fronteras con la incorporación de propuestas gastronómicas internacionales, como kebabs o tacos mexicanos, con la intención de sumar nuevos sabores a una Fira que alcanza ya su vigésimo primera edición. Después de más de dos décadas de trayectoria, desde el Ayuntamiento destacan la consolidación de una iniciativa que pretende ir más allá de la propia gastronomía y servir también para generar actividad en el municipio durante un fin de semana “hemos superado las dos décadas y la Fira ha conseguido hacerse un hueco importante en la programación festiva anual de nuestro pueblo. No estamos ante un acontecimiento meramente gastronómico, sino ante un evento que contribuye a dinamizar la economía local después de las vacaciones de verano y que cada año es más esperado”, ha explicado durante la presentación la concejala de Turismo, Carol Ivàñez. Precisamente esa voluntad de ampliar la experiencia se reflejará en una programación que acompañará durante todo el fin de semana a los puestos instalados en la plaça del Matzem. Habrá actuaciones musicales, talleres y degustaciones de hierbas comestibles, junto a visitas guiadas que permitirán conocer el casco histórico de Muro y una almazara de la localidad “que no se lo pierdan porque venir aquí es una buena opción para ese fin de semana ya que, además de disfrutar de buena gastronomía, lo pasarán muy bien”, dijo el técnico municipal de Turismo, Pablo Francés.
La XXI Fira Comercial abrirá oficialmente sus puertas el viernes 16 de octubre a las 20:30 horas. La inauguración estará acompañada por un pasacalle de La Xafigà y continuará con el habitual recorrido por los diferentes puestos que conformarán este año la superficie expositiva.