Últimes Notícies

L’IES Cotes Baixes, d’Alcoi ha sigut seleccionat per a formar part de la xarxa de Centres d’Excel·lència de Formació Professional,...

Aquest diumenge 27 de novembre se celebrarà el referèndum amb el qual els habitants de Muro d’Alcoi podran decidir el...

A un mes exacte per a celebrar els dies grans de les festes de Nadal, quant ens gastarem en la...

Avui divendres hem recordat que Muro celebrarà aquest diumenge el referèndum per a triar el nou recorregut de les Entrades...

Así eran las Fallas que se celebraban antaño en Alcoy

Alcoy también tuvo su propia fiesta de Fallas a pesar de ser esta una tradición que está más arraigada a lo largo y ancho de la provincia de Valencia. Fue en los años treinta del siglo pasado y esta costumbre apenas ha llegado hasta nuestros días quedando tan solo como testimonio la Falla que se quemaba cada año por San José en El Partidor hasta que la crisis sanitaria del Coronavirus impidió esta celebración.

Las Fallas llegaron a Alcoy en 1933 de la mano de Juan Arques Blanes, un dibujante y pintor local que había trabajado unos años en la ciudad de Valencia para diferentes artistas falleros. Según explica Josep Lluís Santonja, Director de la Red de Bibliotecas alcoyanas, el propio Arques promovió que se plantara una Falla en la Placeta del Carbó y que al mismo tiempo se organizaran diversos actos como una verbena, ‘despertaes’, corridas de toros, tracas, juegos infantiles, adorno de calles e incluso una tómbola en La Glorieta. La principal curiosidad de aquellas primeras Fallas de la II República es que se celebraron en verano y de esta forma en la mañana del 30 de junio de 1933, según relatan las crónicas, aparecieron plantados seis monumentos en diferentes zonas de Alcoy.

El apoyo vecinal a la nueva Fiesta, según Santonja,  llevó a organizar una nueva edición apenas una semana después de ‘La Cremà’. En tan solo un mes se constituyeron diez barrios falleros más, se crearon comisiones falleras con sus correspondientes bellezas y se acordó trasladar el certamen a la festividad de la Virgen del Carmen, concretamente entre los días 12 y 15 de julio.

Ya un año más tarde, en 1934, saldría la Revista El Fallero que recogía toda la actualidad de las Fallas alcoyanas y que  agotó sus cerca de 2.500 ejemplares en tan sólo dos días. Después, en 1935, se reorganizaron los barrios falleros y se crearon ocho fallas infantiles. Los alcoyanos pudieron disfrutar de las críticas de los monumentos y también de un amplio programa de actos tanto institucionales com festivos en cada barriada fallera. Aquel año, remarca Josep Lluís Santonja, llegaron a plantarse monumentos de hasta más de diez metros de altura.

Para el verano de 1936 el Ayuntamiento había previsto una ayuda económica de 4.000 pesetas para las Fallas  y la concesión de tres premios a las mejores fallas infantiles. Se crearon nuevos barrios falleros y se prepararon cuidados monumentos que jamás llegaron a ser plantados en las calles de la ciudad a causa del golpe militar del 18 de julio que desembocó en la Guerra Civil. Buena parte de las figuras fueron almacenadas y terminaron siendo vendidas a Alicante y Valencia al finalizar la contienda. Finalizaban así las Fallas de Alcoy, unas Fiestas que surgieron con una identidad propia alejadas de la tradición valenciana que prevalece siempre por estas fechas de San José.

Los buñuelos, la receta típica de San José

Si hay unos productos gastronómicos por excelencia que reinan en el día de San José esos son los buñuelos. Este dulce típico nos acompaña en una jornada como esta, junto a un buen chocolate, a la hora de almorzar, merendar e incluso como un apetitoso postre tras la comida o la cena. 

El origen de los buñuelos de viento se remonta al siglo XIX, cuando el gremio de carpinteros de Valencia, consiguió que el Ayuntamiento les permitiera sacar los muebles y trastos viejos a la calle para quemarlos en hogueras. Así nacieron las Fallas, simples montones de madera que se quemaban el día de San José. Acompañando a sus maridos, las mujeres de los carpinteros cocinaban los buñuelos que se saboreaban durante la velada.  Por aquel entonces, acompañaban el dulce con anís o aguardiente mientras contemplaban las hogueras arder.

Más tarde, los campesinos introducirían la calabaza a la masa tradicional de los buñuelos de viento, para dar salida al producto de temporada. Actualmente existen buñuelos de boniato, de vainilla, de higo…pero sin duda, el original y el que mantiene todo el sabor es el clásico buñuelo de viento.

La receta de los buñuelos es muy sencilla y la clave está en la manera en qué se fríen.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Base de patata
  • Harina
  • Huevos
  • Levadura
  • Aceite
  • Azúcar

Cuando tengas la pasta, debes darle la forma característica que es hacerle forma redonda con un agujero en el medio. Después, deberás freírlo en abundante aceite caliente. Y para que conozcas más detalles de la forma de elaborar buñuelos aquí te dejamos esta exquisita propuesta que nos presentan desde el Monasterio de Santo Espíritu en Gilet.

El sol radiante acompaña al Jesuset del Miracle

Alcoy ha vivido en este último domingo de enero el día central de la festividad del Jesuset del Miracle, una tradición que conmemora el robo de las Sagradas Formas de la parroquia ocurrido en el año 1568 y su posterior hallazgo gracias a la intercesión milagrosa de la imagen del Niño Jesús. A este jornada se ha llegado tras un completo programa de actividades que ha incluido en los días previos el novenario, el Pregón a cargo de Jordi Llinares, la representación del Auto Sacramental del Jesuset del Miracle y varios cultos religiosos al que también es patrón de la infancia alcoyana.

La jornada de este 30 de enero ha arrancado a las 9 de la mañana con la ‘Misa del Tullidet’ en la iglesia del Monasterio del Santo Sepulcro. A esta última ha sido trasladado el Santísimo Sacramento en procesión a las once de la mañana, procedente de la Parroquia de Santa María, antes de la celebración de la misa solemne en honor al propio Jesuset del Miracle. En la eucaristía, que ha tenido un especial acompañamiento musical, ha tenido un papel destacado el alcalde ya que ha sido el encargado de leer el Voto Solemne que hizo el pueblo de Alcoy en 1569 para venerar cada año al Jesuset del Miracle.

Al filo de la una del mediodía ha dado inicio la procesión por las calles del Centro, la cual ha discurrido bajo un sol radiante y una temperatura típicamente primaveral. El Grup de Danses Sant Jordi ha abierto la comitiva con varios bailes tradiciones, recordando así que esta fiesta es también el segundo Corpus de la ciudad, mientras que los más pequeños han portado la imagen del Jesuset del Miracle en andas. Además han tomado parte en el acto representantes de las entidades religiosas alcoyanas y el Gremio de Labradores ha acompañado a la Custodia con el Santísimo Sacramento bajo palio. El clero y la Corporación Municipal, encabezada por Antonio Francés como primer edil, ha culminado una entrañable procesión en la que además la Unión Musical de Alcoy ha interpretado varias marchas procesionales.

El tañido de las campanas de Santa María ha acompañado los minutos finales de la mencionada procesión y ya dentro del templo se ha efectuado la adoración al Santísimo antes de la bendición a los fieles. Los actos terminarán mañana, a las 19:00h, con una eucaristía en el Santo Sepulcro en sufragio de los difuntos de la Asociación del Jesuset del Miracle.

Cocentaina revive la tradición de las Fiestas de la Virgen del Carmen

La Parroquia del Salvador de Cocentaina está celebrando durante estos primeros días del mes de julio la festividad de la Virgen del Carmen. Esta tradición está muy arraigada en el municipio y la pandemia del Coronavirus impedirá por segundo año consecutivo que la imagen de la patrona de los marineros recorra las calles del emblemático barrio del Raval en la tarde del próximo viernes 16 de julio.

A pesar de esta situación la Cofradía de la Virgen del Carmen ha preparado diferentes actos religiosos como por ejemplo el novenario, que tiene lugar cada tarde a partir de las 19:00h, y al que se le une entre ayer y mañana el Ejercicio de las Cuarenta Horas «es una novena muy participativa, a la que asisten fieles de todo el pueblo, ya que Cocentaina le tiene una gran devoción a la Virgen del Carmen«, explicaba en COPE ALCOY Don Javier Sanchiz Julibert; titular de la Parroquia del Salvador. Además este año Juan Palomo Reina ha creado el cartel anunciador de los festejos, que ilustra también la portada de la revista de los mismos, mientras que Marga Soler ha sido la pregonera de las celebraciones «la obra es toda una maravilla y en ella el autor nos deja claro que es la Virgen María, portando el Escapulario, la que nos conduce a la vida eterna. Por su parte el Pregón fue toda una catequesis y mediante el mismo pudimos conocer más detalles sobre las advocaciones marianas que se veneran en El Salvador«, señala José Gisbert; Vicepresidente de la mencionada Cofradía. Finalmente cabe mencionar que el día grande de estas Fiestas se vivirá este viernes 16 de julio coincidiendo con el día de la Virgen del Carmen «haremos la misa solemne, a partir de las 19:30h, y como no podemos salir a la calle en procesión hemos pensado que un niño de Primera Comunión recite un verso a la Mare de Déu al finalizar la Eucaristía«, indica la Presidenta de la entidad; Gloria Alós.

Los actos en honor a la Virgen del Carmen cuentan con aforo limitado, debido a las restricciones por la pandemia, pero se pueden seguir en directo desde casa mediante el canal de YouTube de la misma iglesia del Salvador.

Aquí puedes escuchar la entrevista que hemos mantenido con la Cofradía de la Virgen del Carmen:

Onil revive en Nochebuena la tradición de ‘Els Fatxos’

Onil volverá a cumplir con la tradición de ‘Els Fatxos’ en la tarde del 24 de diciembre, una costumbre ancestral ligada al solsticio de invierno que se celebra en las horas previas a la esperada cena de Nobuena.

Los llamados ‘Fatxos’ son una una especie de grandes antorchas elaboradas con hierbas aromáticas de la Sierra de Onil y que se atan con esparto para dar forma a la que se conoce en el municipio con la denominación de ‘Totxa’A estas se les prende fuego al atardecer en la punta y los vecinos las cogen en sus manos para recorrer cada calle de la localidad mientras las hacen rodar en círculo y se encaminan hasta adorar al Niño Jesús.

La tradición de los ‘Fatxos’ en Nochebuena atrae a numerosos habitantes de Onil e incluso visitantes de la comarca que acuden hasta esta localidad de l’Alcoià para descubrir de primera mano esta particular festividad enmarcada dentro de los actos de la Navidad.

Los Belenistas de Santa Rosa mantienen viva la tradición de montar el Belén

La Asociación Belenista de Santa Rosa ha preparado numerosas actividades para esta Navidad entre las que destaca el montaje, entre otros, de los Belenes del Círculo Industrial y de la Parroquia de Santa Rosa. Este último se ubica en las oficinas de Caixa Ontinyent ubicada en esta barriada de la ciudad y fue bendecido en la jornada de ayer con ocasión de la festividad de La Puríssima. Además han organizado la muestra de Belenes y dioramas que se puede ver en la iglesia de Santa María mientras que mantienen el Concurso de Belenes cuyo plazo de inscripción finaliza el 13 de diciembre. En la misma parroquia de Santa Rosa de Alcoy encontraremos toda la información para poder participar y desde la Asociación Belenista hacen un llamamiento a poner en valor esta tradición tan arraigada en nuestra ciudad. Hoy nos han acompañado en #LaMañanaEnAlcoy y tanto el Presidente, Paco Guillem, como representantes del colectivo nos han hablado de todo lo que han estado organizando de cara a estos días festivos.

Cocentaina celebra con gran tradición la fiesta del Corpus

Cocentaina celebró ayer la festividad del Corpus Christi, una tradición que está profundamente arraigada en el municipio y que contribuye a mantenerla viva desde antaño la Archicofradía del Santísimo Sacramento.

Como es habitual, la gran fiesta estuvo precedida de un Triduo preparatorio  que se desarrolló cada tarde en la iglesia de Santa María entre el jueves y el sábado. Ya en esta última jornada, al finalizar los actos religiosos, se encendieron las tradicionales hogueras del Corpus en la Plaza de la Iglesia y estas estuvieron amenizadas por bailes populares así como por las evoluciones de la ‘Muixeranga Penyeta Blanca’. Por último se efectuó una vigilia de oración al Santísimo Sacramento en la que participaron los colectivos de la Adoración Nocturna existentes en la Villa Condal.

Finalmente el domingo 23 de junio, día del Corpus Christi, se celebró una misa solemne con carácter interrparroquial en la citada iglesia de Santa María oficiada, entre  varios sacerdotes, por Don Javier Sanchiz (Párroco del Salvador), Don Eduardo Rengel (Párroco de Santa María) y el Guardián de los Franciscanos, Fray Juan Quesada. Posteriormente partió desde el templo la procesión en la que destacó la presencia de los pequeños que han tomado este año la Primera Comunión mientras que la Custodia recorrió las calles contestanas en el relicario de San Hipólito Mártir. El trayecto de la mencionada procesión estuvo engalanado por plantas florales así como hierbas aromáticas y no faltaron las habituales paradas de adoración al Santísimo en varios altares repartidos por las calles del casco antiguo de Cocentaina.

Por último la procesión terminó dentro de la iglesia de Santa María con una oración final tras dispararse una traca en la plaza exterior.

Muro se reencuentra con la tradición de la Fireta de Sant Antoni

Muro se encuentra ya ultimando los preparativos para vivir durante este fin de semana una de las tradiciones más arraigadas entre sus vecinos, la Fireta de Sant Antoni. El certamen, que también goza de gran estima en el conjunto de las comarcas del Comtat y de l’Alcoià, data del año 1738 y en esta ocasión alcanzará la edición número 281.

La esperada feria apuesta este año por reforzar la animación de calle con la participación de los ballets locales e incluye de nuevo un escenario para el público infantil en la Plaça del Palau de la Senyoría en el que se desarrollarán actuaciones de títeres, cuentacuentos, magia, talleres o juegos para los más pequeños. No faltarán los puestos del Mercado Medieval, la XVI edición del espectáculo de Monta y Doma, partidas de Raspall, las paradas de productos típicos y gastronomía, la Romería a Sant Antoni para acompañar la imagen del patrón de los animales hasta su ermita o el XXXVI Aplec de Danses que se celebrará el domingo por la mañana con la participación del Grup de Danses Baladre y el Grup de Danses Cocentaina como invitado. Como novedad, la Fireta de Sant Antoni incorpora el día 20 por la mañana una muestra de los toques tradicionales de campanas de la parroquia de San Juan Bautista a cargo de la Associació de Campaners del Comtat, conciertos de jazz y un espectáculo central de la mano del citado grupo Baladre denominado ‘Entre el cel i l’infern’ “será una edición cargada de actividades para todos los públicos. Esperamos una alto número de visitantes que podrán disfrutar de un fin de semana lúdico y festivo que también les permitirá a todos los que vengan  descubrir los múltiples atractivos de Muro”, señala el edil de Cultura; Sergi Silvestre.

La Fireta de Sant Antoni será inaugurada oficialmente el sábado por la mañana de manos de Don José Bosch, uno de los vecinos más longevos de la localidad y que cuenta actualmente con 95 años de edad. En el acto no faltará el corte de la cinta inaugural y la interpretación del himno del Tío Pep a cargo de los coros de la parroquia y de los jubilados así como de las rondallas La Lira, La Rebolikà y El Baladre.

La Navidad une a la tradición con el comercio local de Alcoy

Los comerciantes de Alcoy han lanzado la campaña Al Nadal, tradició i comerç, una iniciativa que persigue dinamizar el comercio local en estas fiestas de Navidad.

Entre las propuestas contempladas destaca el reparto de 10.000 chapas con la figura del paje característico alcoyano y la entrega de hasta 30.000 cartuchos de palomitas de maíz en la animación de calle. La primera fue el día 15 en el Centro y a esta le seguirán el 21 por la tarde en Santa Rosa, el 22 por la mañana en la Zona Norte y por la tarde en el Ensanche. Por último se ha previsto  un sorteo, a través de Facebook, para poder ver el Betlem de Tirisiti por dentro.

A estas actividades se le suma, tal y como han recordado Rafael Pérez (Presidente de ACECA) y Paco Moltó (Presidente de la Federación de Comercio), el reparto de cromos del Tirisiti con su correspondiente álbum entre los clientes que hagan sus compras durante esta fechas en los establecimientos pertenecientes a las diferentes asociaciones comerciales. Desde el Ayuntamiento de Alcoy, tal y como ha manifestado la edil de Comercio Vanessa Moltó, se da pleno apoyo a esta campaña para incentivar las compras navideñas.

Cocentaina conserva la tradición de la ‘Olleta de la Puríssima’

Los festeros de las dieciséis filaes de Cocentaina celebrarán esta noche la tradicional ‘Olleta de la Puríssima’, un acto que servirá para poner el punto y final al calendario festero del presente año 2018. La singular costumbre cuenta con un gran arraigo en el ámbito de las Fiestas de Moros y Cristianos contestanas y su origen se remonta en el tiempo aunque algunos historiadores lo vinculan a que los festeros aprovechaban antaño la víspera del día festivo de la Inmaculada Concepción para volver a encontrarse tras la trilogía celebrada durante el mes de agosto.

La ‘Olleta de la Puríssima’ se celebra con carácter interno en las sedes de cada una de las filaes, sin salir a desfilar posteriormente en ‘Voltetes’, y consiste en una cena de hermandad en la que no falta el típico plato de olleta contestana. Además la música festera ameniza la velada ya que se desplazan hasta Cocentaina las bandas que suelen acompañar en fiestas a las diferentes formaciones moras y cristianas. La jornada supone también un punto de encuentro entre todos los festeros debido a que muchos contestanos que residen fuera se desplazan hasta la Villa Condal para disfrutar de este acto aprovechando el puente festivo de la Inmaculada. Indicar también que la ‘Olleta de la Puríssima’ se extiende a toda Cocentaina ya que son muchas las familias o grupos de amigos que cocinan en sus casas este plato para cenar el día 7 de diciembre“es una fecha muy típica de nuestro pueblo y es un momento también  para estar todos juntos en la filà tras las fiestas de Moros y Cristianos e incluso antes de la llegada de las fechas de Navidad”, explica el presidente de la Federación Junta de Fiestas, Hipólito Borrás Martínez.

Significar que después de la ‘Olleta de la Puríssima’, el próximo domingo 9 de diciembre se celebrará en la parroquia de Santa María, a partir de las siete y media de la tarde; la misa mensual en honor al patrón, San Hipólito Mártir. En esta ocasión será a intención de los festeros difuntos de les filaes Contestanos y Guardia Jalifiana ‘Sahorins’.