Muro estrena su Feria Gastronómica con una amplia oferta de productos y actividades
La Feria Comercial del Sector Agroalimentario y Gastronómico de Muro ha abierto sus puertas esta tarde de viernes en la Plaça del Matzem, dando inicio a un fin de semana en el que la gastronomía, los productos de proximidad y las actividades lúdicas volverán a ser protagonistas. La inauguración ha contado con el acompañamiento musical del grupo de música tradicional La Xafigà, el cual ha interpretados varias melodías en el pasacalle que han protagonizado las autoridades desde las puertas del Ayuntamiento hasta las inmediaciones del Castell de Festes.
El acto inaugural ha reunido a representantes institucionales y del tejido asociativo local, entre ellos el diputado provincial del PSOE, Ismael Vidal, el presidente de la Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat, Blas Calbo, y alcaldes de diferentes municipios de la comarca, como el primer edil de Benillup, Javier Navarro. También han estado presentes miembros de la Corporación Municipal de Muro como representantes del grupo municipal del Partido Popular, encabezados por su portavoz, Emilio Margarit, y el presidente de la Junta de Festes, Paco Vicedo, entre otros. El alcalde de Muro (Vicent Molina), la edil de Turismo (Carol Ivàñez) y el concejal de Promoción Económica (Saül Serrano) han aprovechado el estreno de la Feria para animar a la ciudadanía a disfrutar de su oferta y se han mostrado esperanzados de que todo transcurra con normalidad pese a que la previsión del tiempo apunta a lluvias de cara al fin de semana:
Cabe destacar que el certamen ofrece durante estos tres días una variada representación del sector agroalimentario y gastronómico, con puestos dedicados a la venta de cerveza artesana, miel, dulces, cocas, frutos secos, dátiles, quesos y vinos, además de especialidades tradicionales como las clásicas Coquetes Fregides, las patatas artesanas y diferentes tapas. A esta oferta se suma una zona de Food Trucks con propuestas de cocina internacional, entre ellas tacos mexicanos, hamburguesas, kebabs y empanadas argentinas. La programación incluye también diferentes propuestas musicales, entre las que figura la actuación de Nyah, artista local emergente con un estilo próximo al jazz, así como sesiones de DJ. La música continuará durante el fin de semana con la participación de Versión Deluxe, mientras que el domingo la muixeranga acercará al recinto una muestra de la cultura popular valenciana.
Junto a la actividad comercial, el Ayuntamiento ha preparado una programación destinada a dar a conocer el patrimonio y los recursos turísticos del municipio. Para este sábado está prevista una visita guiada por el centro histórico, que se completará con un recorrido por la Almàssera l’Alqueria para descubrir el proceso de elaboración del aceite. A ello se le une una ruta interpretativa sobre las hierbas de la zona, acompañada de una degustación de especies comestibles y explicaciones sobre sus aplicaciones gastronómicas. Los más pequeños, por su parte, dispondrán de un espacio con talleres y juegos organizados por el Taller de Empleo de Muro, con especial atención a las plantas aromáticas de la Serra de Mariola y su vinculación con la cocina tradicional.
La Feria Gastronómica permanecerá abierta hasta la tarde del domingo 18 de octubre, con acceso gratuito al recinto y a las actividades programadas. Todos los actos se mantienen según lo previsto y en el caso de que llueva se decidirá llevarlos a cubierto o aplazarlos a otras fechas, cambios que se anunciarán con antelación en las redes sociales municipales.
