La Direcció de l’Hospital d’Alcoi respon a les crítiques sobre el funcionament del servei de cuina

La Direcció de l’Hospital Comarcal Verge dels Lliris no ha tardat a respondre a les crítiques que la setmana passada abocava la Junta de Personal sobre el mal funcionament del servei de cuina del centre sanitari. Denunciaven falta de personal, utensilis en mal estat o absència de productes per a poder elaborar els menús pautats en les dietes.

Des de la gerència del Departament de Salut d’Alcoi expliquen sobre aquest tema que el passat 18 d’octubre, en reunió de la citada Junta de Personal, es va plantejar la queixa de pacients per la mala qualitat del menjar. També es van posar sobre la taula les mancances existents actualment mentre que el Director Econòmic de l’Hospital va informar que el servei és a càrrec d’una empresa externa, per la qual cosa seguint el Plec de Prescripcions Tècniques va deixar clar que es pot sancionar a l’empresa si no compleix amb els pactes.

Després d’això, reiteren des de Gerència del Departament de Salut, es van realitzar diverses entrevistes amb responsables de l’empresa SERUNION per a posar de manifest les deficiències i requerir la seua correcció. Posteriorment va haver-hi una nova trobada entre les parts implicades aportant-se un informe amb les deficiències així com els problemes existents alhora que es va posar de manifest aquells aspectes que s’havien milloratsorprén que la Junta de Personal faça una denúncia pública de cadascuna de les deficiències detectades pel responsable estatutari de la Cuina, copiades literalment del seu informe. Reflecteix una problemàtica interna obtinguda de la determinació i bona intenció per part de la direcció a identificar i resoldre els problemes. La Junta de Personal publicant un escrit, amb una clara connotació crítica i deslleial a l’equip gestor actual, amb la seua desmesurada precipitació evidencia que les seues motivacions són poc constructives. Hauríem desitjat la seua col·laboració en el nostre esforç per exigir a l’empresa contractista, que ni tan sols esmenten, al fet que complisquen amb les seues obligacions contretes amb pacients i personal nostres“, detallen en un comunicat.

Cal recordar que la Junta de Personal exigia també la setmana passada mesures urgents per a solucionar el problema. A més no descartaven mobilitzacions en el cas que les deficiències no es corregisquen en les pròximes setmanes.

Natxo Gómez, nou vicepresident de la Unió Empresarial de la provincia

Natxo Gómez Orts, president en aquestos moments de FEDAC (Federació d’empreses de L’Alcoià i El Comtat), ocupa des de dimecres passat una de les vicepresidències de la Unió Empresarial de la Província d’Alacant (UEPAL).

Gómez figurava en la candidatura que lidera el nou president César Quintanilla, i representarà a l’interior d’Alacant en aquesta patronal d’àmbit provincial. La designació de Natxo Gómez respon a les demandes de l’empresariat de les comarques de l’Alcoià i el Comtat pel que fa a la participació i vertebració del territori. D’aquesta manera, segons la informació facilitada, FEDAC ocuparà sempre una de les cinc vicepresidències de UEPAL independentment de qui siga el seu president. Aquesta vicepresidència acosta a les empreses de l’Alcoià i el Comtat a la representativitat empresarial provincial.

Uns sectors productius amb un gran pes específic quant a PIB es refereix, especialment amb el sector de la Indústria. Goméz canalitzarà les inquietuds, demandes, reivindicacions i opinions dins de la patronal provincial. Al nomenament celebrat el dimecres de la passada setmana a Alacant, a més de Gómez, van assistir Antonio Pascual (FEDAC) i Pablo de Gràcia, president de la Cambra de Comerç.

FEDAC demana la regulació de les normes dels comerços en rebaixes 

D’altra banda cal significar que la Federació d’Empreses de les comarques de l’Alcoià i El Comtat (FEDAC), a través de ACECA, ha sol·licitat a l’Observatori del Comerç de la Comunitat Valenciana que es regulen i controlen les normes que han de complir els comerços en les rebaixes. Insisteixen que aquesta mesura és prioritària perquè “els consumidors ja no saben diferenciar què són rebaixes i què són baixades de preu”. El president de ACECA, Rafael Pérez, ha reconegut que en els últims anys han canviat els hàbits de compra condicionats per la pandèmia. Pérez ha afirmat que ara les persones consumidores compren en rebaixes de manera més sostenible i responsable deixant de costat les compres compulsives.

Agres, un municipi amb encant als peus de la Serra de Mariola

Agres, un xicotet i encantador poble situat al nord de serra Mariola i de la província d’Alacant que està situat a la comarca del Comtat.

El seu terme municipal limita amb les poblacions de Bocairent, Alfafara, Ontinyent, Agullent, Muro i Cocentaina.

Agres es troba a una altura sobre el nivell de la mar de 722 metres i la seua població és d’uns 650 habitants dedicat tradicionalment al cultiu i des de fa uns anys especialment al turisme, sobretot a l’hostaleria.

La seua etimologia pot vindre del llatí “Àger” camp o de “agger”, que vol dir altura o elevació.

Habitat per l’home des dels temps més remots i on s’han descoberts restes de l’home paleolític i del Neolític, compta amb destacats jaciments arqueològics: la Cova Beneito, la Solana, Carbonell, la Covacha, El emparetà, la cova del Moro, la cova els Pilars, el Queixal d’Agres, el Bec de l’Àguila, el Cabeço de Mariola i la Covalta,

L’any 76 abans de Crist, es constata la presència dels romans per aquestes terres, exemple de la romanització de la Valleta d’Agres és el jaciment arqueològic del Cabeço de Mariola, en el qual s’han trobat diverses ceràmiques romàniques, així com monedes del segle I.

Va ser una de les 45 viles de senyoriu del regne de València, i va pertànyer durant tot el segle XVIII al Comte Cirat.

Una parada obligada dins de les rutes pels municipis de la Serra Mariola pels seus empinats carrers i les oportunitats que ofereix als amants del senderisme, i compta amb una gran varietat de patrimoni històric i la ruta de les caves, patrimoni digne de ser visitat amb llocs com:

  • La Torre Talaia: Declarada *BIC per Disposició Addicional Segona de la Llei 16/1985. Un racó especial on fer una parada deixant-nos relaxar pel soroll de l’aigua i reprendre forces per a la pujada que ens espera al Santuari de la Mare de Déu del Castell.
  • Les fonts: Les fonts tenen molt a veure en la vida i l’ésser del poble: La font del Mig, La Fonteta, La Font de Barxeta, La Font del Raval, La Font de l’Assut i la Font del Convent entre moltes altres fora del nucli urbà.
  • Safareig municipal, del segle XIX, i un dels més grans que es conserven a la província d’Alacant.
  • Santuari de la Verge: Santuari que és el cim del poble. Racó de gran bellesa natural i centre de devoció mariana. Se celebra missa en el Santuari tots els diumenges de l’any a les 12 del migdia. I tots els diumenges de setembre arriben nombroses peregrinacions marianes
  • La Cava Gran: El pou de neu o gelera emblema del parc natural de la Serra Mariola, mal anomenat Cava Arquejada, data del segle XV i és un dels més grans pous de neu i en millor estat de conservació dels situats en els vessants al nord de les serres d’Aitana, la Carrasqueta i Mariola. Amb unes dimensions de 14,90 m de diàmetre, 12 m de profunditat, 1.960 m³ de capacitat, es va mantindre en ús fins a 1906.

Un poble de muntanya, de tradició en gastronomia que convida a reconfortar el cos en els dies d’hivern, amb plats calents de cullera com l’arròs caldós, l’olla amb pilota, els gaspatxos o la borreta i com a entrant unes bones creïlles farcides i una pericana a la qual acompanyar amb un bon pa de poble.

AGRES, no pots perdre-t’ho si eres amant del senderisme i el bon menjar,

Per a visitar mitjançant un tour virtual en 360º, en els següents enllaços:

1- Les Fonts d’Agres (recorregut per les diverses fonts del municipi).

https://www.artvisualproducciones.com/agres2021/fonts/fonts_agres.html

2- L’Església de Sant Miquel.

https://www.artvisualproducciones.com/agres2021/santmiquel/sant_miquel.html

3- Santuari de la Verge d’Agres.

https://www.artvisualproducciones.com/agres2021/santuari/santuari.html