Comarques

COPE Alcoy > Comarques

Adeu a un negoci quasi centenari. La Pastisseria Agulló s’acomiada de Cocentaina

Actualitat, Comarques, Noticies

Rotllos de candeal, esparteros, ensaïmades, cubanos, o els inconfusibles genaros amb el seu sabor únic, són tan sols alguns dels molts productes tradicionals de la nostra gastronomia que podíem trobar en l’emblemàtica Pastisseria Agulló de Cocentaina. I diem que podíem trobar perquè el carismàtic negoci, fundat en 1927, va tancar les seues portes ahir dijous 27 de març després de quasi cent anys d’activitat ininterrompuda. El motiu: la merescuda jubilació de Manolo Agulló i Milagro Soler, els seus dos actuals propietaris.

Les últimes hores de la Pastisseria Agulló han estat marcades per un ritme constant i frenètic dins de la botiga ja que molts contestans i contestanes, però també veïns de la comarca, volien aprofitar l’ocasió per a acomiadar-se de Manolo i de Milagro. Tot això sense deixar l’oportunitat d’emportar-se a casa els últims genaros, un producte que tant representa a la tradició culinària de Cocentaina i que va veure la llum per primera vegada en la mateixa Pastisseria Agulló “ens anem amb sentiments oposats, perquè nosaltres hem estat quasi trenta anys ací, però la vida són etapes i ara ens toca començar una nova. Estem molt agraïts per les mostres d’afecte que hem rebut durant tants anys“, explicàven als micròfons de COPE ALCOI. Tant Manolo com Milagro han estat tres dècades regentant la Pastisseria Agulló, un comerç que va iniciar la seua marxa al carrer Comte de Cocentaina i que tanca un cicle en la part baixa del Passeig del Comtat “ha sigut un negoci de tradició familiar ja que el va fundar el meu avi, Manolo Agulló Jordà, després el van continuar el meu pare i el seu germà; i finalment nosaltres el vam agafar en 1997. Ha sigut una activitat constant tots els dies, perquè obríem de dilluns a diumenge, i després teníem èpoques de no parar en la Fira, Pasqua amb les mones, Festes de Moros o Cristians o abans de Reis, amb els preparatius de La Bandeja“, asseguren.

 

La Pastisseria Agulló, com ocorre amb molts altres negocis, tanca sense que hi haja relleu generacional però ho fa deixant un record inesborrable a Cocentaina. El sabor dels seus dolços, pastissos i rebosteria ha acompanyat a generacions i generacions de contestans en llargues sobretaules d’esdeveniments o celebracions familiars.  També els seus genaros han donat la volta al món i s’han convertit en una senya d’identitat de la capital del Comtat. Manolo i Milagro han abaixat ja la persiana però deixen darrere una Pastisseria que sempre tindrà un lloc especial en la història de Cocentaina. Gràcies per tot i enhorabona!.

Imatge: Marc Pascual i Domínguez

Tollos, Planes o Benimassot podran adequar les muntanyes afectades per l’incendi de Vall d’Ebo

Actualitat, Comarques, Noticies

La Diputació d’Alacant invertirà 1.985.872 euros per a impulsar diferents obres de cara a la millora de les muntanyes afectades per l’incendi de la Vall d’Ebo a través d’una convocatòria de subvencions no dineràries que fou recentmente aprovada per unanimitat pel ple de la institució provincial. L’objectiu d’aquesta iniciativa, segons informen des de l’ens provincial, és executar projectes d’obra de recuperació de la coberta vegetal, estabilitzant el terrer i realitzant tractaments silvícoles fitosanitaris en l’arbratge afeblit el que contribuirà a evitar la pèrdua de sòl i de biodiversitat.

Les subvencions estan dirigides a aquells ajuntaments que es van beneficiar de la primera convocatòria també llançada per la Diputació en 2023 per a finançar la redacció de projectes, que van ser La Vall d’Alcalà, Benimassot, Castell de Castells, Pego, Planes, Tollos, La Vall d’Ebo i la la Vall de Gallinera. Aquests documents tècnics van ser ratificats en el seu moment per la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica “amb aquesta nova convocatòria que hem aprovat hui en el ple passarem a la fase d’execució dels projectes amb actuacions concretes que contribuïsquen a millorar les masses forestals afectades per un devastador incendi que va calcinar més de 12.000 hectàrees”, destacava dies arrere la diputada de Medi Ambient, Magdalena Martínez. Aquesta última també va precisar que en successives convocatòries es cobriran altres projectes per a continuar reforçant la regeneració de la coberta vegetal de la zona.

Cal recordar que l’incendi de la Vall d’Ebo es va generar a l’agost de 2022 després d’un llamp que va caure, a causa d’una tempesta, en la nit del dissabte 13. A partir d’ací es va deslligar un feroç sinistre, que va penetrar al Comtat, i que va acabar arrasant més de 12.000 hectàrees de terreny en 100 quilòmetres de perímetre. Les flames van afectar, especialment, a l’agricultura sent past de les mateixes molts dels cultius existents en la zona.

‘Els Nanos’tornen a llançar les seues crítiques en el Raval de Cocentaina

Actualitat, Comarques, Noticies

És tercer dimecres de Quaresma i el calendari ens indica que és també festa gran en el barri del Raval de Cocentaina. I és que com és habitual cada any en aquesta jornada, que marca l’equador en el camí cap a la Pasqua, ixen al carrer els singulars ‘Nanos’ per a llançar les seues crítiques sobre l’actualitat amb un marcat caràcter irònic i reivindicatiu.

Els particular ninots de drap, que van ser preparats per entitats locals i diversos veïns en el taller celebrat diumenge passat, han tret el cap al Raval passades les huit del matí i allí estaran fins al vespre. Les crítiques d’enguany se centren en temes d’actualitat com el retorn de Donald Trump al poder als Estats Units o la polèmica sorgida al voltant de la consulta sobre la llengua base en l’educació celebrada recentment en els col·legis de la Comunitat Valenciana. La gestió política de la DANA, amb crítiques al president Mazón, també ha estat molt present per carrers i places. I en clau local han destacat reivindicacions com a més manteniment d’espais públics, neteja de carrers, propostes per a la piscina municipal, millora del barri antic, solucions per a la problemàtica generada per la tanca existent en la pedania de L’Alcúdia o la necessitat que òbriga el bar del paratge de Sant Cristòfol. Tampoc s’han lliurat de la crítica l’alcalde (Jordi Pla) i el primer tinent d’alcalde (Rubén Muñoz), a escassos mesos que es duga a terme el relleu en l’alcaldia entre Compromís i PSPV complint el pacte de govern subscrit a l’inici de la legislatura.

La jornada ha arrancat amb un esmorzar popular a la part alta del carrer Santíssim Trinidad, en el qual no han faltat els xurros i el xocolate, i on han acudit els centres educatius contestans. Allí hem pogut parlar amb Marcela Richart (regidora de Tradicions), Rubén Muñoz (Primer Tinent d’Alcalde) i Jordi Pla (Alcalde). Això ens han contat sobre la ‘Festa dels Nanos’ del 2025:

 

 

 

També hem parlat amb el veïnat del Raval, que durant anys ha treballat per a mantindre viva la ‘Festa dels Nanos’. María Teresa Jover ha parlat en COPE ALCOI en representació de tots ells:

 

I els més xicotets de Cocentaina han gaudit del matí recorrent el Raval per a veure ‘Els Nanos’. Amb alguns d’ells hem parlat també en COPE ALCOI:

 

‘Els Nanos’ seguiran plantats en el Raval fins al vespre. Abans de la seua retirada, tindrem balls populars amb una ‘Gran Dansà’, que recorrerà diversos carrers de la barriada. També podrem contemplar les evolucions de ‘La Muixeranga Penyeta Blanca’ i en finalitzar les mateixes els enigmàtics personatges seran guardats per a tornar a veure la llum l’11 de març de 2026; tercer dimecres de Quaresma.

Cocentaina marca el full de ruta per a la prevenció d’incendis forestals

Actualitat, Comarques, Noticies

L’Ajuntament de Cocentaina ha mantingut una reunió tècnica amb Rosa M. Touris López, Directora General de Prevenció d’Incendis Forestals de la Generalitat Valenciana, per a abordar les ajudes del Fons Estratègic de Prevenció d’Incendis Forestals. Aquesta trobada es produeix en un context on els incendis forestals representen una preocupació constant, especialment durant els mesos d’estiu, quan les altes temperatures augmenten el risc.

Cal recordar que Cocentaina alberga part del Parc Natural de la Serra de Mariola i l’espai protegit del Riu Serpis, la qual cosa fa encara més urgent la necessitat d’implementar mesures preventives efectives. En la reunió, l’alcalde Jordi Pla i el regidor de Seguretat Rubén Muñoz van expressar a la Directora General la importància d’accelerar les resolucions sobre les línies d’ajuda del fons esmentat, ja que són fonamentals per a planificar les accions municipals en matèria de prevenció. A més, es va proposar organitzar una reunió entre els tècnics municipals i els experts de la Generalitat per a conéixer detalladament aquestes ajudes i explorar totes les accions possibles en aquest àmbit. Una altra opció discutida va ser que la Conselleria poguera executar directament aquestes ajudes, la qual cosa podria facilitar la seua implementació “el Fons Estratègic d’Incendis Forestals instaurat pel Govern del Botànic, i mantingut pel govern actual, ha demostrat ser clau“, ja que proporciona a tots els ajuntaments valencians “recursos específics per a atendre les seues necessitats en prevenció“, afirma el mateix alcalde; Jordi Pla.  D’altra banda, també va subratllar que “les ajudes s’han publicat massa tard en 2023 i 2024“, la qual cosa limita el temps disponible per a gestionar adequadament aquests recursos i augmenta el risc d’incendis en els municipis.

Des de l’Ajuntament contestà han agraït la disposició mostrada per la Directora General a l’hora d’atendre les demandes anteriorment esmentades. Finalment, assenyalen que es continuaran implementant accions per a tractar d’evitar incendis forestals en el terme municipal.

La soledat no desitjada, una realitat també a la província d’Alacant

Actualitat, Comarques, Noticies

La Diputació d’Alacant ha anunciat la creació d’un Pla Estratègic destinat a combatre la soledat a la província, tot això després dels resultats d’un estudi realitzat per un equip d’investigació de la Universitat d’Alacant. L’estudi revela que el 29% de la població experimenta soledat de manera severa o molt severa, mentre que fins a un 44,8% ho fa de manera moderada.

Presentat per la diputada de Benestar Social, Loreto Serrano, al costat de la vicerectora d’Igualtat, Inclusió i Responsabilitat Social de la Universitat d’Alacant, Carmen Vives, i el professor José Antonio Rabadán, director de l’estudi, aquest diagnòstic ha identificat a grups vulnerables com les persones majors i els joves, així com a aquells en situació de precarietat social. L’estudi, finançat per la Diputació i realitzat en 2024 amb una mostra de 1.898 persones majors de 18 anys, va analitzar diverses variables sociodemogràfiques i la seua relació amb la percepció de soledat. Els resultats indiquen que no hi ha diferències significatives entre homes i dones quant a la percepció global i emocional de soledat; no obstant això, aquesta augmenta novament a partir dels 75 anys. Sorprenentment, es va observar una alta prevalença de soledat entre els joves (18 a 25 anys), la qual cosa portarà a aprofundir en aquest grup d’edat per a identificar factors com la “hiperconexió digital“.

L’estudi també destaca que les persones casades o en parella tendeixen a experimentar menys soledat que aquelles solteres, viudes o divorciades. A més, es va trobar que el nivell educatiu i econòmic actuen com a elements protectors contra la soledat. Davant aquestes troballes, Loreto Serrano va subratllar la importància de desenvolupar estratègies coordinades entre administracions públiques i associacions per a abordar aquest fenomen. El Pla Estratègic contra la Soledat buscarà articular programes d’intervenció en tota la província i coordinar esforços entre administracions locals i entitats del tercer sector.

La redacció del pla es durà a terme durant aquest any. D’aquesta manera es persegueix l’objectiu d’implementar-lo en 2026 per a un període inicial de quatre anys “la col·laboració entre la Diputació i la Universitat és crucial per a desenvolupar estratègies sòlides basades en evidències científiques“, conclou Carmen Vives.

Imatge: COPE

Un estudi diagnostica l’estat del barri antic de Cocentaina de cara a la seua revitalització

Actualitat, Comarques, Noticies

Divendres passat 14 de març, el Centre Cultural El Teular de Cocentaina va acollir la presentació de l’estudi diagnòstic del nucli antic del municipi, que abasta les àrees de La Vila i El Raval. Aquesta anàlisi, dut a terme per l’equip de monoDestudio Coop. V., té com a objectiu avaluar l’estat actual del centre històric i establir línies d’actuació per a la seua millora i conservació.

El document s’estructura en tres blocs principals. En primer lloc, s’aborden les dinàmiques socials i poblacionals, destacant l’envelliment progressiu del veïnat i l’abandó que ha patit aquesta zona per part dels seus habitants. En segon lloc, s’analitza la morfologia urbana i els espais públics, així com el valor patrimonial que posseeix aquesta àrea històrica contestana. Finalment, un tercer àmbit implementa una metodologia participativa que arreplega les opinions i propostes dels ciutadans, permetent identificar problemàtiques i buscar solucions conjuntes “aquest estudi-diagnòstic marca el full de ruta per a establir una estratègia de millora del barri antic de Cocentaina, contemplant la seua revitalització i regeneració. A més, és el punt de partida per a redactar el futur pla estratègic”, va explicar Gemma Jover, sociòloga i membre de monoDestudio Coop. V.

Des del govern local, es destaca que el document presentat confirma moltes de les percepcions actuals sobre el barri antic. La regidora Irene Barrachina, al capdavant de l’àrea de l’Ajuntament dedicada a la revitalització del nucli antic, va subratllar la importància de cuidar aquesta part essencial del poble: “hem de preservar el barri antic buscant sempre la qualitat de vida dels seus veïns i veïnes, així com fomentar que més persones s’animen a viure allí. Només així aconseguirem fer d’aquests barris espais vius des del punt de vista social, cultural i econòmic“, va matisar.

A la presentació van assistir representants de la Corporació Municipal i nombrosos veïns de la zona. Aquests últims  han dut a terme una important reivindicació durant els últims anys exigint millores urgents per a revertir l’estat de “abandó” en el qual, asseguren, es troba actualment el centre històric contestà.

Cocentaina es prepara per a la tradicional ‘Festa dels Nanos’

Actualitat, Comarques, Noticies

Cocentaina celebrarà el pròxim 26 de març la tradicional ‘Festa dels Nanos’, cita que cada any arriba a la capital del Comtat coincidint amb el Tercer Dimecres de Quaresma. La festivitat, declarada d’Interés Turístic Local, destaca per la seua singularitat i arrelament en la Vila Comtal tenint tot el protagonisme en la mateixa ninots de drap elaborats pels veïns i les veïnes del municipi, uns personatges que serveixen per a llançar un ampli ventall de crítiques sobre l’actualitat.

La celebració de ‘Els Nanos’ inclourà diferents activitats, com sol ser habitual, però abans s’han programat dues iniciatives prèvies. La primera serà una conferència titulada “Parlem de danses: L’Alcoianita o L’u i el dos de Cocentaina”, que es durà a terme el 20 de març a les 19.30 hores a la Casa de la Joventut. Joanvi Mengual, expert en danses populars, serà l’encarregat d’impartir aquesta xarrada sobre la importància del fandango a les comarques centrals valencianes. Posteriorment, el diumenge 23 de març, els contestans i les contestanes podran participar en un ‘Taller de Nanos’ a partir de les 10.00 hores al carrer  Santíssima Trinitat, punt en el qual podran crear els seus propis ‘ninots’. A les 12.30 hores es realitzarà un taller de danses “Seguidilles de Cocentaina”, seguit per “La crida i la treta” i una ‘Dansà Popular’ oberta a tots.

Marcela Richart, regidora de Tradicions a Cocentaina, ha destacat la importància de que tot el poble s’implique en aquesta Festa i posa en valor el treball realitzat per tots aquells que la fan possible cada any. “És una de les festes més importants per al poble i, per tant, el nostre deure és lluitar per a protegir-la, preservar-la i fer-la créixer. La crítica, en democràcia, és sempre bona. I, com a polítics, sempre és recomanable eixir, passejar pel Raval i llegir el que ha de dir-nos la ciutadania amb una llibreta en mà. Les crítiques, sempre amb humor, són positives i hem de rebre-les amb la voluntat de millorar el nostre poble“, afirma.

Apuntar que ‘Els Nanos’ trauran el cap als carrers del Raval des de les huit del matí i fins a les huit de la vesprada. Els centres educatius passaran també per aquest lloc durant el matí i fins i tot podran gaudir d’un esmorzar que compta amb la col·laboració de l’Ajuntament. El dia, com ocorre cada any, acabarà amb les clàssiques ‘Danses’ al costat de les evolucions de la ‘Muixeranga Penyeta Blanca’ en fer-se de nit.

La pluja obliga a suspendre les Fogueres de San José a Muro

Actualitat, Comarques, Noticies

La tradició mana cada 18 de març a Muro, en la vespra de la festivitat del patró dels fusters, i tots els anys en aquesta jornada té lloc la crema de les populars Fogueres de Sant Josep per diferents punts del municipi. L’origen d’aquest costum es remunta en el temps i tant mureros com mureras s’encarreguen de renovar-la any rere any.

No obstant això, en aquest 2025, no serà possible la festa a causa de les adverses condicions climatològiques. I és que la previsió de l’Agència Estatal de Meteorologia (AEMET) anuncia per a tota la jornada cels coberts amb ruixats que poden ser localment forts, i amb caràcter tempestuós, de cara a la vesprada. A més s’ha decretat l’avís groc per pluges i davant aquesta situació l’Ajuntament de Muro no ha dubtat “ens veiem obligats a suspendre la crema de la foguera municipal que havíem preparat en El Patronat. Estava previst que abans, des de mitja vesprada, hi haguera jocs per als més xicotets i ja als huit de la vesprada s’havia encés la foguera després del volteig de campanes de la parròquia. Finalment, com és tradició, contemplàvem un sopar popular entorn de la mateixa foguera. No podrà ser enguany, perquè marca pluja, i tampoc ens plantegem endarrerir els actes perquè el cap de setmana que ve hi ha previstes diverses activitats en el mateix Patronat. Desmuntarem la foguera, que portem dies muntant, i a l’any que ve esperem que hi haja sort“, assenyalava en COPE ALCOI aquest matí Fernando Picó, edil de Tradicions a Muro.

Els qui si que han decidit ajornar els actes són els veïns i les veïnes de la pedania murera de Setla. Allí, segons la informació facilitada, estava previst que aquesta nit cremara l’habitual ‘Foguera de Sant Josep’ però, a causa de la pluja; es traslladen al dissabte les iniciatives previstes.

L’hivern s’acomiadarà amb pluges a Alcoi i també a la comarca

Actualitat, Alcoi, Comarques, Noticies, Portada

La província d’Alacant afronta una nova setmana de març marcada per la inestabilitat, situació que també es notarà en el conjunt les nostres comarques. I és que les pluges seguiran presents a l’Alcoià i el Comtat en l’equador d’un mes de març que continua deixant bons registres de precipitacions. A Alcoi, per exemple, portem arreplegats uns 132 litres per metre quadrat en l’estació que AVAMET té a la Font Roja mentre que al Comtat contínua L’Orxa al capdavant de la classificació de pluges amb més de 400 litres per metre quadrats comptabilitzats des de l’inici d’aquest mes de març.

Continuarà plovent?

L’Agència Espanyola de Meteorologia (AEMET) ha pronosticat un carrusel de borrasques que deixaran precipitacions contínues, encara que s’espera una xicoteta treva per al dia de Sant Josep i això ens pot permetre visitar les tradicionals celebracions de les Falles a València sense majors contratemps. La primera borrasca, denominada ‘Laurence’, ja està entre nosaltres causant algun estrall de la mà de pluges localment fortes i persistents a Alacant, acompanyades ocasionalment de tempestes. Es preveu que la cota de neu es mantinga en 1.500 metres d’altitud. A Alcoi, de fet, la jornada ha començat amb pluges i els ruixats han sigut protagonistes durant el matí.

El dimarts, ‘Laurence’ continuarà la seua trajectòria cap al Mediterrani, encara que AEMET no ha activat alertes meteorològiques per pluges intenses fins al moment. El dimecres s’anticipa com un dia de transició entre dues borrasques, ja que el dijous s’espera l’arribada d’una altra pertorbació que podria portar més pluja. La previsió, hui dia, apunta que a la nostra ciutat tindríem pluges dilluns i dimarts, amb un respir el dimecres, i a partir del dijous tindríem alternança de núvols i clars amb un nou risc de ruixats. Tot això per a donar pas a un penúltim cap de setmana de març que s’antulla inestable, amb cels coberts i pluges.

Aquestes pluges, que acomiadaran l’hivern i donaran la benvinguda a la primavera, alleugen la situació després de dos anys on l’absència de precipitacions va ser notable en aquestes comarques. Els ruixats són molt beneficiosos per a l’agricultura, les muntanyes i fins i tot alguns aqüífers.

Rescaten a un ciclista en Banyeres després de patir un fort colp al cap

Actualitat, Comarques, Noticies

Un ciclista patia un accident ahir diumenge a última hora del matí en la zona del Bike Park, en els voltants del paratge Penyes Roges de Banyeres de Mariola, i havia de ser rescatat pels bombers. Així ho van informar des del Consorci Provincial de Bombers de la mateixa Diputació d’Alacant després de les labors de rescat que es van dur a terme en la zona.

La intervenció dels mateixos bombers s’iniciava poc abans de les 13 hores del migdia i es va prolongar per espai de dues hores. Després d’un fort colp al cap, que li va produir al ciclista desorientació a més d’una possible fractura de cúbit i radi al braç, l’anomenada als serveis d’emergència i la impossibilitat de fer arribar una ambulància al lloc per les dificultats d’accés, van obligar a desplaçar una dotació del parc d’Ibi més l’equip de rescat amb un helicòpter. Una vegada localitzat l’accidentat era evacuat al parc de Sant Vicent on li esperava una ambulància del Servei Vital Bàsic (SVB).

Els fets es van produir des de poc abans de les 13 hores. En l’operatiu van participar un helicòpter, un equip especial de rescat i una bomba rural pesada amb un cap i tres bombers del parc comarcal d’Ibi.

Imatge: Consorci Provincial de Bombers