Actualitat

COPE Alcoy > Actualitat

Informatiu matinal dijous 20 de març 2025 (07:50h)

Actualitat, Àudios dels programes, Informatius, Noticies

Hui dijous us hem contat que Cocentaina ultima els preparatius per a la tradicional ‘Festa dels Nanos’. També hem destacat el bon estat en el qual es troba l’aqüífer del Molinar a Alcoi.

L’evolució de la profunditat d’extracció de l’aigua en l’aqüífer del Molinar d’Alcoi mostra resultats molt positius, segons les últimes dades i la informació facilitada per l’Ajuntament de la nostra ciutat. La mitjana dels últims anys ha superat els 5 metres, i durant els dos primers mesos de 2025, s’ha situat en 4,60 metres. Malgrat les restriccions que enfronten altres localitats, l’estat dels aqüífers a Alcoi garanteix un subministrament d’aigua còmode i segur.

Cal destacar que l’aigua en l’aqüífer del Molinar és “caballera”, la qual cosa vol dir que brolla del subsol sense necessitat d’impuls artificial, gràcies a la gravetat a partir dels 4 metres. Actualment, en col·locar la bomba d’extracció, l’aigua flueix de manera natural, la qual cosa reflecteix l’excel·lent salut de l’aqüífer. Des que es tenen registres, la profunditat màxima d’extracció es va registrar al febrer de 2003 amb 37,89 metres, sense generar alarma a la ciutat. La mitjana des de l’any 2000 és de 17,00 metres. Aplicant aquestes dades a la legislació vigent, s’obté un coeficient que indica una situació dins dels paràmetres normals i amb un risc molt baix de sequera “l’estat dels nostres aqüífers és excel·lent i ens permet garantir el subministrament amb normalitat“, detalla el regidor d’Obres i Serveis; Jordi Martínez. A més, destaca la importància de continuar treballant en polítiques eficients i responsables per a assegurar aquesta situació en el futur. L’esforç realitzat per a modernitzar la xarxa de subministrament ha sigut clau per a reduir pèrdues i millorar el rendiment del servei.

Apuntar que l’Ajuntament d’Alcoi va elaborar al maig de 2015 el primer Pla d’Emergències davant situacions de sequera. Aquest document, tal com reitera el Consistori, serveix com a guia per a garantir el subministrament d’aigua potable. Finalment, arreplega tots els recursos hídrics disponibles a la ciutat.

Els bunyols, el producte típic del Dia de Sant Josep

Actualitat, Alcoi, Festes i Cultura, Noticies

Si hi ha un producte gastronòmic per excel·lència que regna a les cases de les nostres comarques de l’Alcoià i el Comtat,  en un dia de Sant Josep com el de hui, eixos són els bunyols. Aquest dolç típic ens acompanya en una jornada com aquesta, al costat d’un bon xocolate, a l’hora d’esmorzar, berenar i fins i tot com unes apetitoses postres després del menjar o el sopar.

L’origen dels bunyols de vent es remunta al segle XIX, quan el gremi de fusters de València, va aconseguir que l’Ajuntament els permetera traure els mobles i andròmines velles al carrer per a cremar-los en fogueres. Així van nàixer les Falles, simples muntatges de fusta que es cremaven el dia de Sant Josep. Acompanyant als seus marits, les dones dels fusters cuinaven els bunyols que s’assaborien durant la vetlada.  En aquells dies, acompanyaven el dolç amb anís o aiguardent mentre contemplaven les fogueres cremar.

Més tard, els llauradors introduirien la carabassa a la massa tradicional dels bunyols de vent, per a donar eixida al producte de temporada. Actualment existeixen bunyols de moniato, de vainilla, de figa…però sens dubte, l’original i el que manté tot el sabor és el clàssic bunyol de vent.

La recepta dels bunyols és molt senzilla i la clau està en la manera en què es frigen, i fins i tot també a tindre l’oli al punt .

Necessitaràs els següents ingredients:

  • Aigua
  • Farina
  • Llevadura
  • Carabassa
  • Sucre
  • Una miqueta de sal
  • Oli de gira-sol suau

Quan tingues la pasta, has de donar-li la forma característica que és fer-li forma redona amb un forat en la part central. Després, hauràs de fregir-ho en abundant oli calent. I perquè conegues més detalls de la manera d’elaborar bunyols ací et deixem aquesta exquisida proposta que ens presenten des del Monestir de Sant Esperit en el municipi valencià de Gilet.

Feu clic a "Accepto" per activar Youtube 
Política de cookies

Les Falles, una festa que també va ser protagonista a Alcoi

Actualitat, Alcoi, Festes i Cultura, Noticies

Alcoi també va tindre la seua pròpia festa de Falles malgrat ser aquesta una tradició que està més arrelada de llarg a llarg de la província de València. Va ser en els anys trenta del segle passat i aquest costum a penes ha arribat fins als nostres dies quedant tan sols com a testimoni la Falla que es crema cada any per Sant Josepen El Partidor, una costum que ve acompanyada de molts actes lúdics en la barriada.

Les Falles van arribar a Alcoi en 1933 de la mà de Juan Arques Blanes, un dibuixant i pintor local que havia treballat uns anys a la ciutat de València per a diferents artistes fallers. Segons explica Josep Lluís Santonja, Director de la Xarxa de Biblioteques alcoianes, el mateix Arques va promoure que es plantara una Falla en la Placeta del Carbó i que al mateix temps s’organitzaren diversos actes com una revetla, ‘despertaes’, corregudes de bous, traques, jocs infantils, adorn de carrers i fins i tot una tómbola en La Glorieta. La principal curiositat d’aquelles  primeres Falles de la II República és que es van celebrar a l’estiu i d’aquesta manera en el matí del 30 de juny de 1933, segons relaten les cròniques, van aparéixer plantats sis monuments en diferents zones d’Alcoi.

El suport veïnal a la nova Festa, segons Santonja,  va portar a organitzar una nova edició a penes una setmana després de ‘La Cremà’. En tan sols un mes es van constituir deu barris fallers més, es van crear comissions falleres amb les seues corresponents belleses i es va acordar traslladar el certamen a la festivitat de la Verge del Carmen, concretament entre els dies 12 i 15 de juliol.

Ja un any més tard, en 1934, eixiria la Revista El Faller que recollia tota l’actualitat de les Falles alcoianes i que  va esgotar les seues prop de 2.500 exemplars en tan sols dos dies. Després, en 1935, es van reorganitzar els barris fallers i es van crear huit falles infantils. Els alcoians van poder gaudir de les crítiques dels monuments i també d’un  ampli programa d’actes tant institucionals com festius en cada barriada fallera. Aquell any, remarca Josep Lluís Santonja, van arribar a plantar-se monuments de fins més de deu metres d’altura.

Per a l’estiu  de 1936 l’Ajuntament havia previst una ajuda econòmica de 4.000 pessetes per a les Falles  i la concessió de tres premis a les millors falles infantils. Es van crear nous barris fallers i es van preparar cuidats monuments que mai van arribar a ser plantats als carrers de la ciutat a causa del colp  militar del 18 de juliol que va desembocar en la Guerra Civil. Bona part de les figures van ser emmagatzemades i van acabar sent venudes a Alacant i València en finalitzar la contesa. Finalitzaven així les Falles d’Alcoi, unes Festes que van sorgir amb una identitat pròpia allunyades de la tradició valenciana que preval sempre per aquestes dates de Sant Josep.

L’Enramada de Festes ja està present als carrers d’Alcoi

Actualitat, Alcoi, Festes i Cultura, Noticies

S’ha complit la previsió i, tal com va anunciar l’Ajuntament d’Alcoi la setmana passada, ahir dilluns va començar el muntatge de l’Enramada de les nostres Festes de Moros i Cristians. Els treballs han arrancat en la plaça d’Espanya d’Alcoi, punt en el qual s’han col·locat els primers trams amb la novetat que enguany s’han canviat els merlets.

La intervenció, com ja va informar COPE ALCOI la setmana passada, ha consistit a retirar els anteriors, que eren de fusta, i s’han col·locat noves de polietilé; material més resistent que ha contribuït a reduir el pes total de la infraestructura en quasi 3.000 quilos El pressupost d’aquesta renovació ascendeix als 15.363,61 euros i els treballs de manteniment continuaran de cara a l’any que ve “la renovació dels merlets permetrà una instal·lació més eficient, durant els pròxims anys, i una major durabilitat de l’ornamentació. A més, de cara al 750 aniversari del patronatge de Sant Jordi que celebrem en 2026, es durà a terme un repintat de tota l’Enramada“, afirmava el regidor de Festes de l’Ajuntament d’Alcoi; Jordi Martínez.

La instal·lació dels arcs seguirà durant els pròxims dies destacant el muntatge dels 38 trams de Sant Nicolau i Sant Llorenç, entre el 18 i 20 de març, mentre que des del 23 de març es posaran els 26 trams de Sant Jordi, Sant Francesc, Pintor Casanova, Sant Miquel i L’Escola. El dilluns 24 de març serà el torn dels 20 trams de Mossén Torregrossa, Sant Tomàs, Sant Blai i Gonçal Barrachina, i el procés finalitzarà el 25 i 26 de març a Sant Llorenç, País Valencià i Pintor Casanova amb els 41 trams restants.

Alcoi acollirà l’Assemblea General de Xarxa FP al març de 2026

Actualitat, Alcoi, Educació, Noticies

Alcoi ha sigut designada com la ciutat encarregada d’organitzar la pròxima Assemblea General de Xarxa FP, que es durà a terme al març de 2026. Aquesta decisió va ser adoptada durant el XXVI Comité Executiu i la XXVI Assemblea General celebrats a Finlàndia els dies 4 i 5 de març. La representació de la nostra ciutat va estar a càrrec de Magui Candela, Mobility Manager i directora de Promoció Econòmica, i Laia Montava, tècnica d’Ocupació i Formació.

El Comité Executiu, que es reuneix dues vegades a l’any, està format per representants de diverses ciutats europees, incloent-hi Barcelona, Munic, Roma i Espoo. La seua funció principal és supervisar el programa anual de treball i el pressupost aprovat per l’Assemblea General. En la recent assemblea en Espoo, al voltant de 40 representants van analitzar els resultats obtinguts en 2024 i van discutir noves accions per a l’any vinent. A més, es va aprovar la incorporació d’una nova ciutat membre: Patres, Grècia.

Durant l’exercici 2024, Alcoi va destacar com la segona ciutat amb més mobilitats gestionades dins de la xarxa, només superada per Barcelona. En total, es van dur a terme 184 mobilitats, amb 106 enviaments i 78 acolliments. D’aquestes xifres, 78 van correspondre a estudiants (61 acolliments) i 28 a personal (17 acolliments). Diversos centres educatius locals han participat activament en aquest programa, brindant als seus estudiants oportunitats per a realitzar pràctiques en empreses europees. L’alcalde, Toni Francés, expressa la seua satisfacció per ser triats com a amfitrions de l’esdeveniment i per renovar el seu càrrec en el Comité Executiu per al període 2025-2029. A més, destaca la importància de fomentar experiències internacionals per a estudiants i personal educatiu mitjançant col·laboracions amb centres formatius locals i empreses que acullen a estudiants europeus.

La celebració d’aquesta assemblea a Alcoi no sols permetrà donar visibilitat a les iniciatives locals en formació professional, sinó que també oferirà una oportunitat única perquè representants de diverses ciutats europees coneguen millor la ciutat i la seua oferta educativa.

Les reserves d’aigua en el Molinar d’Alcoi es troben en estat òptim

Actualitat, Alcoi, Noticies, Portada

L’evolució de la profunditat d’extracció de l’aigua en l’aqüífer del Molinar d’Alcoi mostra resultats molt positius, segons les últimes dades i la informació facilitada per l’Ajuntament de la nostra ciutat. La mitjana dels últims anys ha superat els 5 metres, i durant els dos primers mesos de 2025, s’ha situat en 4,60 metres. Malgrat les restriccions que enfronten altres localitats, l’estat dels aqüífers a Alcoi garanteix un subministrament d’aigua còmode i segur.

Cal destacar que l’aigua en l’aqüífer del Molinar és “caballera”, la qual cosa vol dir que brolla del subsol sense necessitat d’impuls artificial, gràcies a la gravetat a partir dels 4 metres. Actualment, en col·locar la bomba d’extracció, l’aigua flueix de manera natural, la qual cosa reflecteix l’excel·lent salut de l’aqüífer. Des que es tenen registres, la profunditat màxima d’extracció es va registrar al febrer de 2003 amb 37,89 metres, sense generar alarma a la ciutat. La mitjana des de l’any 2000 és de 17,00 metres. Aplicant aquestes dades a la legislació vigent, s’obté un coeficient que indica una situació dins dels paràmetres normals i amb un risc molt baix de sequera “l’estat dels nostres aqüífers és excel·lent i ens permet garantir el subministrament amb normalitat“, detalla el regidor d’Obres i Serveis; Jordi Martínez. A més, destaca la importància de continuar treballant en polítiques eficients i responsables per a assegurar aquesta situació en el futur. L’esforç realitzat per a modernitzar la xarxa de subministrament ha sigut clau per a reduir pèrdues i millorar el rendiment del servei.

Apuntar que l’Ajuntament d’Alcoi va elaborar al maig de 2015 el primer Pla d’Emergències davant situacions de sequera. Aquest document, tal com reitera el Consistori, serveix com a guia per a garantir el subministrament d’aigua potable. Finalment, arreplega tots els recursos hídrics disponibles a la ciutat.

La pluja obliga a suspendre les Fogueres de San José a Muro

Actualitat, Comarques, Noticies

La tradició mana cada 18 de març a Muro, en la vespra de la festivitat del patró dels fusters, i tots els anys en aquesta jornada té lloc la crema de les populars Fogueres de Sant Josep per diferents punts del municipi. L’origen d’aquest costum es remunta en el temps i tant mureros com mureras s’encarreguen de renovar-la any rere any.

No obstant això, en aquest 2025, no serà possible la festa a causa de les adverses condicions climatològiques. I és que la previsió de l’Agència Estatal de Meteorologia (AEMET) anuncia per a tota la jornada cels coberts amb ruixats que poden ser localment forts, i amb caràcter tempestuós, de cara a la vesprada. A més s’ha decretat l’avís groc per pluges i davant aquesta situació l’Ajuntament de Muro no ha dubtat “ens veiem obligats a suspendre la crema de la foguera municipal que havíem preparat en El Patronat. Estava previst que abans, des de mitja vesprada, hi haguera jocs per als més xicotets i ja als huit de la vesprada s’havia encés la foguera després del volteig de campanes de la parròquia. Finalment, com és tradició, contemplàvem un sopar popular entorn de la mateixa foguera. No podrà ser enguany, perquè marca pluja, i tampoc ens plantegem endarrerir els actes perquè el cap de setmana que ve hi ha previstes diverses activitats en el mateix Patronat. Desmuntarem la foguera, que portem dies muntant, i a l’any que ve esperem que hi haja sort“, assenyalava en COPE ALCOI aquest matí Fernando Picó, edil de Tradicions a Muro.

Els qui si que han decidit ajornar els actes són els veïns i les veïnes de la pedania murera de Setla. Allí, segons la informació facilitada, estava previst que aquesta nit cremara l’habitual ‘Foguera de Sant Josep’ però, a causa de la pluja; es traslladen al dissabte les iniciatives previstes.

‘Mediodía Cope’ Alcoi dimarts 18 de març 2025 (14:20h)

Actualitat, Àudios dels programes, Informatius, Noticies

Hui dimarts us hem contat que Alcosser i Quatretondeta formalitzen la seua adhesió a la Mancomunitat de l’Alcoià-Comtat. També hem destacat que la pluja obliga a suspendre les tradicionals Fogueres de Sant Josep de Muro que cremen cada 18 de març.

La tradició mana cada 18 de març a Muro, en la vespra de la festivitat del patró dels fusters, i tots els anys en aquesta jornada té lloc la crema de les populars Fogueres de Sant Josep per diferents punts del municipi. L’origen d’aquest costum es remunta en el temps i tant mureros com mureras s’encarreguen de renovar-la any rere any.

No obstant això, en aquest 2025, no serà possible la festa a causa de les adverses condicions climatològiques. I és que la previsió de l’Agència Estatal de Meteorologia (AEMET) anuncia per a tota la jornada cels coberts amb ruixats que poden ser localment forts, i amb caràcter tempestuós, de cara a la vesprada. A més s’ha decretat l’avís groc per pluges i davant aquesta situació l’Ajuntament de Muro no ha dubtat “ens veiem obligats a suspendre la crema de la foguera municipal que havíem preparat en El Patronat. Estava previst que abans, des de mitja vesprada, hi haguera jocs per als més xicotets i ja als huit de la vesprada s’havia encés la foguera després del volteig de campanes de la parròquia. Finalment, com és tradició, contemplàvem un sopar popular entorn de la mateixa foguera. No podrà ser enguany, perquè marca pluja, i tampoc ens plantegem endarrerir els actes perquè el cap de setmana que ve hi ha previstes diverses activitats en el mateix Patronat. Desmuntarem la foguera, que portem dies muntant, i a l’any que ve esperem que hi haja sort“, assenyalava en COPE ALCOI aquest matí Fernando Picó, edil de Tradicions a Muro.

Els qui si que han decidit ajornar els actes són els veïns i les veïnes de la pedania murera de Setla. Allí, segons la informació facilitada, estava previst que aquesta nit cremara l’habitual ‘Foguera de Sant Josep’ però, a causa de la pluja; es traslladen al dissabte les iniciatives previstes.

Informatiu matinal dimarts 18 de març 2025 (07:50h)

Actualitat, Àudios dels programes, Informatius, Noticies

Hui dimarts us hem contat que les pluges continuen marcant l’actualitat a les nostres comarques en una jornada en la qual, de nou, s’esperen ruixats. També hem parlat de l’Assemblea General de la Xarxa FP que acollirà Alcoi l’any vinent.

Alcoi ha sigut designada com la ciutat encarregada d’organitzar la pròxima Assemblea General de Xarxa FP, que es durà a terme al març de 2026. Aquesta decisió va ser adoptada durant el XXVI Comité Executiu i la XXVI Assemblea General celebrats a Finlàndia els dies 4 i 5 de març. La representació de la nostra ciutat va estar a càrrec de Magui Candela, Mobility Manager i directora de Promoció Econòmica, i Laia Montava, tècnica d’Ocupació i Formació.

El Comité Executiu, que es reuneix dues vegades a l’any, està format per representants de diverses ciutats europees, incloent-hi Barcelona, Munic, Roma i Espoo. La seua funció principal és supervisar el programa anual de treball i el pressupost aprovat per l’Assemblea General. En la recent assemblea en Espoo, al voltant de 40 representants van analitzar els resultats obtinguts en 2024 i van discutir noves accions per a l’any vinent. A més, es va aprovar la incorporació d’una nova ciutat membre: Patres, Grècia.

Durant l’exercici 2024, Alcoi va destacar com la segona ciutat amb més mobilitats gestionades dins de la xarxa, només superada per Barcelona. En total, es van dur a terme 184 mobilitats, amb 106 enviaments i 78 acolliments. D’aquestes xifres, 78 van correspondre a estudiants (61 acolliments) i 28 a personal (17 acolliments). Diversos centres educatius locals han participat activament en aquest programa, brindant als seus estudiants oportunitats per a realitzar pràctiques en empreses europees. L’alcalde, Toni Francés, expressa la seua satisfacció per ser triats com a amfitrions de l’esdeveniment i per renovar el seu càrrec en el Comité Executiu per al període 2025-2029. A més, destaca la importància de fomentar experiències internacionals per a estudiants i personal educatiu mitjançant col·laboracions amb centres formatius locals i empreses que acullen a estudiants europeus.

La celebració d’aquesta assemblea a Alcoi no sols permetrà donar visibilitat a les iniciatives locals en formació professional, sinó que també oferirà una oportunitat única perquè representants de diverses ciutats europees coneguen millor la ciutat i la seua oferta educativa.

L’hivern s’acomiadarà amb pluges a Alcoi i també a la comarca

Actualitat, Alcoi, Comarques, Noticies, Portada

La província d’Alacant afronta una nova setmana de març marcada per la inestabilitat, situació que també es notarà en el conjunt les nostres comarques. I és que les pluges seguiran presents a l’Alcoià i el Comtat en l’equador d’un mes de març que continua deixant bons registres de precipitacions. A Alcoi, per exemple, portem arreplegats uns 132 litres per metre quadrat en l’estació que AVAMET té a la Font Roja mentre que al Comtat contínua L’Orxa al capdavant de la classificació de pluges amb més de 400 litres per metre quadrats comptabilitzats des de l’inici d’aquest mes de març.

Continuarà plovent?

L’Agència Espanyola de Meteorologia (AEMET) ha pronosticat un carrusel de borrasques que deixaran precipitacions contínues, encara que s’espera una xicoteta treva per al dia de Sant Josep i això ens pot permetre visitar les tradicionals celebracions de les Falles a València sense majors contratemps. La primera borrasca, denominada ‘Laurence’, ja està entre nosaltres causant algun estrall de la mà de pluges localment fortes i persistents a Alacant, acompanyades ocasionalment de tempestes. Es preveu que la cota de neu es mantinga en 1.500 metres d’altitud. A Alcoi, de fet, la jornada ha començat amb pluges i els ruixats han sigut protagonistes durant el matí.

El dimarts, ‘Laurence’ continuarà la seua trajectòria cap al Mediterrani, encara que AEMET no ha activat alertes meteorològiques per pluges intenses fins al moment. El dimecres s’anticipa com un dia de transició entre dues borrasques, ja que el dijous s’espera l’arribada d’una altra pertorbació que podria portar més pluja. La previsió, hui dia, apunta que a la nostra ciutat tindríem pluges dilluns i dimarts, amb un respir el dimecres, i a partir del dijous tindríem alternança de núvols i clars amb un nou risc de ruixats. Tot això per a donar pas a un penúltim cap de setmana de març que s’antulla inestable, amb cels coberts i pluges.

Aquestes pluges, que acomiadaran l’hivern i donaran la benvinguda a la primavera, alleugen la situació després de dos anys on l’absència de precipitacions va ser notable en aquestes comarques. Els ruixats són molt beneficiosos per a l’agricultura, les muntanyes i fins i tot alguns aqüífers.