Un nou impuls a la indústria del café licor: Licores SINC suma la marca ‘Un Colpet’

La reconeguda empresa alcoiana Licores SINC ha anunciat la incorporació de la marca ‘Un Colpet’ a la seua producció, una de les begudes de café licor més emblemàtiques de la comarca, després d’arribar a un acord amb els actuals propietaris, la família Pastor. L’operació busca garantir la continuïtat del producte i mantindre la seua essència, assegurant que els consumidors no notaran canvis en el seu sabor, qualitat ni en el procés d’elaboració.

Segons ha explicat Isabel Calatayud, directora general de Licores SINC, “hem arribat a un acord que respecta les arrels i el llegat de ‘Un Colpet’. La intenció és continuar produint-ho en les mateixes instal·lacions, amb el mateix equip humà i fórmula original, però ara amb el suport econòmic i tècnic que ens permetrà potenciar la seua presència en el mercat”, afirma. Per part seua, la família Pastor va expressar la seua satisfacció per l’acord aconseguit amb Licores SINCbuscàvem un relleu que entenguera l’ànima del projecte. Amb Licores SINC estem segurs que ‘Un Colpet’ continuarà sent eixa beguda volguda i reconeguda a les nostres comarques”. L’operació forma part de l’estratègia de creixement de Licores SINC per a enfortir el seu catàleg de productes tradicionals i amb identitat local, sumant-se a referències com Biri Biri, Herbero o Café Licor.

Des de la companyia asseguren que aquesta adquisició no sols preserva una senya d’identitat d’Alcoi i de les nostres comarques, sinó que també obri noves oportunitats per a impulsar ‘Un Colpet’ en altres mercats, sense perdre el seu caràcter autèntic. La iniciativa reafirma el compromís de Licores SINC amb les nostres senyes d’identitat i amb l’adquisició es garantirà la conservació de les instal·lacions actuals, l’equip  humà, la fórmula original, els canals de venda i el posicionament de la marca.

Els Franciscans de Cocentaina van celebrar de nou la festivitat de Sant Antoni de Pàdua

El Convent dels Pares Franciscans de Cocentaina va tornar a celebrar divendres passat 13 de juny la festivitat de Sant Antoni de Pàdua, una tradició molt arrelada en la Comunitat Franciscana de la capital del Comtat però també en el conjunt de la població. Els actes van arrancar en els dies previs, amb l’inici del tridu que va tindre lloc cada vesprada en la mateixa església del Convent, i van tornar a comptar amb una destacada participació tant de fidels.

La jornada central de la festa va incloure la missa solemne, que va tindre lloc a les 19.30 hores i va ser oficiada en aquesta ocasió per Don Diego Pascual, rector de l’església del Salvador. Després de l’eucaristia, el Guardià del Convent, Fra Fernando Fuertes; va beneir els pans de Sant Antoni sent aquests repartits a tots els assistents després de la processó. Seguidament, la imatge del sant va eixir del temple acompanyada del volteig general de les campanes, i els balls populars del Grup de Danses El Convent, recorrent seguidament el recinte conventual acompanyada de nombrosos devots, així com de molts dels xicotets que enguany han rebut la Primera Comunió tant en el Convent com en les dues parròquies locals. Una nova ‘dansà’ a les portes de l’església en el moment de l’entrada de Sant Antoni de Pàdua, mentre es disparava una traca, va posar fi a l’acte i ja a l’interior es va donar a besar la relíquia mentre es feia lliurament a tots els fidels dels esmentats pans beneïts.

Van culminar així unes festes que van comptar també amb la participació de l’Orde Franciscà Seglar i de les confraries de Jesús de l’Hort i El Nazareno, totes dues entitats vinculades a la Comunitat de Franciscans de la Vila Comtal. El bon oratge i les altes temperatures van marcar el desenvolupament d’una jornada que obri cada any camine cap a l’estiu.

La UMH obri preinscripció i incorpora novetats a la seua oferta formativa

La Universitat Miguel Hernández (UMH) d’Elx ha donat a conéixer el seu calendari d’admissió per al pròxim curs acadèmic, oferint una proposta formativa que inclou 32 graus i cinc dobles titulacions distribuïdes en els seus quatre campus: Altea, Sant Joan d’Alacant, Elx i Oriola. La institució ha obert els terminis de preinscripció, que romandran disponibles fins a les 14.00 hores del 4 de juliol per a la majoria de les titulacions. No obstant això, els estudiants internacionals tenen fins al 31 de juliol per a completar el seu procés de preinscripció. D’altra banda, el període oficial de matrícula es realitzarà de l’11 al 16 de juliol.

Entre les principals novetats per a aquest pròxim curs acadèmic es troben la incorporació de nous graus en àrees com a Infermeria, Enginyeria en Tecnologies Industrials i Gestió, Comercial i Màrqueting. Aquestes noves titulacions busquen respondre a les demandes del mercat laboral i oferir als estudiants una formació actualitzada i orientada a l’ocupabilitat. A més, la UMH amplia la seua oferta amb un doble grau en Enginyeria Agroalimentària i Agroambiental juntament amb Ciència i Tecnologia dels Aliments, una opció ideal per als qui desitgen combinar coneixements en enginyeria i ciències alimentàries en un programa integral. L’oferta acadèmica no sols es limita als graus inicials; també contempla una àmplia varietat de programes de postgrau. En total, la universitat ofereix 51 Màsters Oficials que permeten especialitzar-se en diferents àrees del coneixement, així com 15 programes de Doctorat destinats als qui desitgen aprofundir en investigació avançada.

Des de la institució destaquen que aquesta oferta busca adaptar-se a les necessitats actuals de l’alumnat, promovent una formació integral que combina teoria i pràctica. A més, remarquen que la presència en diversos campus permet facilitar l’accés a diferents comunitats educatives i potenciar la diversitat acadèmica. Per a obtindre tota la informació relacionada amb els terminis de preinscripció, requisits específics o detalls sobre cada titulació, els interessats poden consultar la pàgina oficial del procés d’admissió: https://futuroestudiante.umh.es/acceso.html#preinscripcion.

Ací pots escoltar l’entrevista amb José Juan López, vicerector d’estudiants i coordinació en la UMH:

‘Mediodía Cope’ Alcoi divendres 20 de juny 2025 (14:20h)

Hui divendres hem destacat que Mateo Vilaplana Blaak serà el Sant Jordiet per a les Festes de Moros i Cristians d’Alcoi 2026. També hem comentat el nou impuls que se li donarà a la indústria del café licor de la nostra ciutat després de l’anunci que ha fet en aquest divendres Licores SINC.

a reconeguda empresa alcoiana Licores SINC ha anunciat la incorporació de la marca ‘Un Colpet’ a la seua producció, una de les begudes de café licor més emblemàtiques de la comarca, després d’arribar a un acord amb els actuals propietaris, la família Pastor. L’operació busca garantir la continuïtat del producte i mantindre la seua essència, assegurant que els consumidors no notaran canvis en el seu sabor, qualitat ni en el procés d’elaboració.

Segons ha explicat Isabel Calatayud, directora general de Licores SINC, “hem arribat a un acord que respecta les arrels i el llegat de ‘Un Colpet’. La intenció és continuar produint-ho en les mateixes instal·lacions, amb el mateix equip humà i fórmula original, però ara amb el suport econòmic i tècnic que ens permetrà potenciar la seua presència en el mercat”, afirma. Per part seua, la família Pastor va expressar la seua satisfacció per l’acord aconseguit amb Licores SINCbuscàvem un relleu que entenguera l’ànima del projecte. Amb Licores SINC estem segurs que ‘Un Colpet’ continuarà sent eixa beguda volguda i reconeguda a les nostres comarques”. L’operació forma part de l’estratègia de creixement de Licores SINC per a enfortir el seu catàleg de productes tradicionals i amb identitat local, sumant-se a referències com Biri Biri, Herbero o Café Licor.

Des de la companyia asseguren que aquesta adquisició no sols preserva una senya d’identitat d’Alcoi i de les nostres comarques, sinó que també obri noves oportunitats per a impulsar ‘Un Colpet’ en altres mercats, sense perdre el seu caràcter autèntic. La iniciativa reafirma el compromís de Licores SINC amb les nostres senyes d’identitat i amb l’adquisició es garantirà la conservació de les instal·lacions actuals, l’equip  humà, la fórmula original, els canals de venda i el posicionament de la marca.

‘Herrera y Mediodía Cope’ Alcoi divendres 20 de juny 2025

Hui divendres hem obert les portes del cap de setmana parlant dels balls populars que traurà al carrer el Grup de Danses Sant Jordi d’Alcoi durant la processó solemne del Corpus Christi. També hem tingut #DeportesCopeAlcoy, amb Unión Alcoyana Seguros, i hem comentat detalls de la temporada de piscines municipals amb Alberto Belda, edil d’Esports en el consistori alcoià.

Informatiu matinal divendres 20 de juny 2025 (07:50h)

Hui divendres us hem contat que Mateo Vilaplana Blaak va ser triat ahir com a nou Sant Jordiet per a les Festes de Moros i Cristians d’Alcoi del 2026. L’elecció va tindre lloc en l’Assemblea General de l’Associació de Sant Jordi.

l seu nom ja comença a formar part de la història de les Festes de Moros i Cristians d’Alcoi. Es tracta del xicotet Mateo Vilaplana Blaak, el xiquet que va resultar triat Sant Jordiet per a l’any 2026 en el transcurs de l’Assemblea General de l’Associació de Sant Jordi celebrada el dijous a la vesprada. Ell era un dels dos candidats que optava al càrrec i el seu predecessor en aquesta responsabilitat, Martín Bellver Sevila, va ser l’encarregat d’efectuar el sorteig en el qual va eixir el nom de l’agraciat.

Mateo Vilaplana forma part de la Filà Llana, cursa els seus estudis en un col·legi espanyol sent llengua la seua assignatura favorita, es defineix amant del futbol i confessa que el Reial Madrid és el seu equip preferit. També té una germana xicoteta anomenada Olivia. Així ho va assegurar en la primera entrevista concedida a COPE ALCOI des de Londres, lloc en el qual resideix al costat del seu famiia “estic molt content. Tinc ganes d’eixir al carrer, saludar amb la bandera i llançar les fletxes des del Castell“, ens comentava el màxim protagonista de les pròximes Festes, el qual compta a més amb huit anys d’edat.

El Sant Jordiet 2026 pertany a una família amb una dilatada trajectòria en l’àmbit de la Festa. El seu avi, Rafael Vilaplana, va ser el Capità Moro de la Llana en 2014 i el seu besavi també va exercir aquesta mateixa responsabilitat temps arrere. D’altra banda, la seua àvia, amb experiència en el terreny de la confecció, ja pensa en idees per al vestit que lluirà Mateo com a Sant Jordiet 2026 “ens ha fet molta il·lusió i hem saltat d’alegria en conéixer la notícia perquè estàvem veient l’Assemblea per YouTube. El fet de viure al Regne Unit no serà un problema perquè ja érem conscients del que suposava aquesta aventura en el qual case que el nostre fill isquera triat. Ho volem gaudir al màxim i seran unes Festes molt especials” afirmava també en aquesta emissora el pare del xiquet; Rafa Vilaplana.

Cal destacar que la Filà Llana feia més de cinquanta anys que no tenia un Sant Jordiet en les Festes d’Alcoi, fet que també ha omplit de molta satisfacció a tots els components de la formació. Mateo Vilaplana Blaak s’estrenarà oficialment en el càrrec aquest diumenge 22 de juny, en la processó del Corpus Christi, que partirà des de l’església de Santa María a partir de les 19:30h.