La transformación de la Entrada Sur de Alcoy entra en una semana decisiva con varias actuaciones programadas para los próximos...

El máximo reconocimiento del AOVE Forum Internacional Fira de Cocentaina recae en un aceite de Córdoba
El aceite de oliva virgen extra ‘El Empiedro’, elaborado por S.C.A.O. Olivarera La Purísima (D.O.P. Priego de Córdoba), ha sido distinguido con el Primer Premio al Mejor AOVE en el VI Concurso del AOVE Forum Internacional Fira de Tots Sants, cuyo fallo se dio a conocer este viernes en Cocentaina, durante la jornada de clausura del certamen. El encuentro, organizado por la Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina y el Ayuntamiento de Cocentaina, ha puesto el broche final a tres días de intensa actividad, consolidando al AOVE Forum como una de las citas de referencia del sector oleícola por su dimensión formativa, divulgativa e internacional.
El Segundo Premio fue para ‘El Campiñero’, de la Cooperativa Campoenguera (Enguera, Valencia), que además recibió el reconocimiento al Mejor AOVE de la Comunitat Valenciana, mientras que el Tercer Premio recayó en ‘Señorío de Camarasa’, de S.C.A. Santa Isabel (Torres, Jaén). En el apartado de premios especiales, ‘Oro del Desierto’ (Tabernas, Almería) obtuvo el galardón al Mejor AOVE Ecológico, y ‘Villa Eva Orgánico’ (Eslovenia) fue distinguido con el Premio Especial Casa Mediterráneo al Mejor AOVE Internacional, una categoría de nueva creación.
El acto de clausura contó con una amplia representación institucional y sirvió también para la entrega de los Reconocimientos a Embajadores del AOVE, que recayeron en el Grupo Editorial Mercacei, por su labor de difusión del aceite de oliva virgen extra, y en Casa Mediterráneo, por su papel en la proyección internacional del certamen “estamos ante una cita que se ha consolidado como uno de los foros más importantes para hablar del aceite de oliva virgen extra en el contexto socioeconómico actual” indicó el alcalde contestano, Rubén Muñoz, subrayando la necesidad de seguir impulsando el sector desde la sostenibilidad y la modernización.
Por su parte, la concejala de Fira de Tots Sants, Marcela Richart, valoró muy positivamente esta sexta edición, marcada por la colaboración con Casa Mediterráneo y la apertura a una mayor participación internacional, mientras que el presidente de la Cooperativa Agrícola Católica de Cocentaina, Rafael Montava, señaló que la entrega de premios ha sido “la culminación de tres días muy importantes, con aceites de gran nivel y una participación de mucha calidad”, aseveró. Finalmente, desde el ámbito técnico, Mª Luisa Ruiz, jefa del Panel Oficial de Cata de la Comunitat Valenciana, puso de relieve el alto nivel de los AOVE participantes y destacó el certamen como “una ventana al exterior para variedades singulares”, reforzando así la proyección y el prestigio del AOVE Forum Internacional Fira de Tots Sants, que volvió a situar a Cocentaina en el epicentro del sector oleícola.
Con la entrega de los premios culminaron tres intensos días repletos de actividades en los que se puso en valor al aceite de oliva como producto de proximidad y elemento que marca la diferencia en esta zona del interior de Alicante. Más allá del concurso destacó la presentación del AOVE Forum Internacional en las instalaciones de Casa Mediterráneo al mismo tiempo que hubo demostraciones culinarias, conferencias o propuestas para los estudiantes de cocina.
























