L’ Escaleta de Cocentaina cumple cuarenta años

El Restaurante l’Escaleta de Cocentaina inicia este viernes la celebración de su cuarenta aniversario con una cena especial con ocasión de San Valentín que estará acompañada de la música de ‘The Crooners’. Los interesados en asistir pueden hacer todavía su reserva en la misma web del Restaurante a la que se puede acceder desde aquí.

A partir de ahí comenzarán diez meses de intensa actividad culinaria que permitirán la realización de una serie de cenas con la participación de destacados chefs del panorama autonómico y nacional. Todos ellos podrán cocinar con el equipo de L’Escaleta y ofrecerán sus propuestas a los comensales acompañadas de los vinos recomendados por el sumiller Alberto Redradotendremosnombres tan conocidos como Martín Berasategui, Joan Roca, Ángel León, Martin Bersategui, Albert Adriá, Jordi Cruz, Eneko Atxa o Andoni Luis Aduriz, entre otros. Cada Chef invitado confeccionará 2 platos representativos de su cocina y nuestro equipo completará el menú con dos propuestas más. Serán un total de 10 platos que tan solo podrán disfrutar 45 comensales por velada“, afirmaba el propio Kiko Moya este martes en COPE ALCOY.

Indicar que L’Escaleta, que cuenta con dos Estrellas Michelín y tres Soles Repsol, ha arrancado también esta conmemoración del cuarenta aniversario con la publicación del libro ‘El sabor de la montaña mágica’. En la misma se cuenta su la historia familiar del equipo del Restaurante y desvela recetas tradicionales de esta familia tan vinculada a su proyecto culinario.

Cocentaina y Alcoy ponen en común medidas para la regeneración de sus cascos históricos

El alcalde de Alcoy, Antonio Francés, y primera edil de Cocentaina, Mireia Estepa; se reunieron ayer para definir una postura común a la hora de trasladar a la Generalitat Valenciana las necesidades que tienen ambos municipios para regenerar sus cascos antiguos.

En el encuentro se definió el procedimiento a seguir para entrar en aquellas casas que están en mal estado y de las que no se tiene constancia de la identidad del propietario. Además se solicitará al Gobierno Autonómico que ambos municipios sean incluidos en las ayudas que destina el Consell a los poseedores de inmuebles en ruinas para que  puedan proceder a demolerlos “también pediremos que estas ayudas puedan llegar a los Ayuntamientos para ayudarse a hacer frente a los costes económicos cuando sean estos los que tienen que derruir una casa porque no se encuentra al propietario o porque esta pertenece a fondos buitre. Al final es responsabilidad de todas las administraciones que los Centros Históricos de las poblaciones valencianas estén en perfectas condiciones“, afirma Estepa.

De todo ello se le informará al Conseller de Vivienda, Rubén Martínez Dalmau, en la visita que hará a Cocentaina y Alcoy este miércoles.

El Refugio antiaéreo del Palau abrirá sus puertas el 28 de febrero

Cocentaina inaugurará el próximo 28 de febrero el refugio antiaéreo de la Guerra Civil ubicado debajo del Palau Comtal tras las obras de restauración de las galerías que se han llevado a cabo en los últimos meses. Así lo ha asegurado este lunes en COPE ALCOY la primera edil de la Villa Condal, Mireia Estepa, la cual ha indicado que la infraestructura está ya casi lista para ser abierta a los visitantes que deseen conocer este importante elemento patrimonial del municipio.

El proyecto ha tenido un coste de 161.000 euros de los cuales la mitad han sido financiados por el Consistorio contestano mientras que la otra procede de Fondos FEDER de la Unión Europea destinados a la recuperación del patrimonio. Ls primera edil destaca que el refugio también ha sido dotado de contenido para hacerlo más atractivo de cara al visitante “la apertura tendrá lugar a partir de las siete de la tarde y las obras se han realizado con mucha exquisitez para recuperar una joya que está situada debajo del Palau Comtal con un trazado realmente sorprendente. Además hemos creado unos horarios de visitas y e incluso se están preparando rutas guiadas para los próximos meses con el fin de que todos los que lo deseen puedan descubrir el refugio“, afirma.

Indicar que también están avanzando a buen ritmo las obras de restauración del llamado ‘Torrejó del Castell’ y se espera que las mismas puedan estar terminadas en unos tres meses.

La Gala de l’Esport corona a Xavier Vicent como Mejor Deportista de Cocentaina

Cocentaina celebró ayer viernes la Gala de l’Esport correspondiente al año 2019, un acto que tuvo lugar en el Centre Cultural El Teular pasadas las ocho de la tarde y que condujo nuestro compañero Gabriel Pascual junto a Mari Nieves Pascual.

La ceremonia empezó con un repaso en vídeo a la gala del año anterior y con la entrega de una mención de honor a Vicent Pascual, a título póstumo, por toda una vida de entrega al fútbol de la Villa Condal así como una dilatada trayectoria en el ámbito deportivo que incluso le llevó a ser edil en esta área del Ayuntamiento contestano durante casi diez años.  Seguidamente se  procedió a la entrega de distinciones y en esta ocasión Vicent Fenollar fue proclamado Mejor Colaborador Deportivo mientras que el título de Mejor Deportista Veterano recayó en José Luís Gómez. Además el Club de Caça i Tir La Moderna Contestana percibió un reconocimiento como Mejor Club Deportivo, por sus más de treinta años de actividad en la Villa Condal, y en el ámbito del ciclismo destacó Gorka López Seguí por su nombramiento como Mejor Deportista Promesa. Finalmente se entregó el galardón de Mejor Deportista y este honor lo ostentará a partir de ahora el joven Xavi Vicent, el cual ya fue galardonado en 2015 como Mejor Deportista Promesa y que actualmente sigue despuntando en el tenis desde Kentucky. Precisamente el hecho de estar fuera de las fronteras contestanas propició que su hermana fuese la encargada de recoger el citado premio de manos de la alcaldesa de la Villa Condal; Mireia Estepa.

Esta última cerró la Gala de l’Esport felicitando a todos los deportistas por el esfuerzo que realizan en sus respectivas disciplinas y alabó el trabajo que ejecutan a diario los clubes así como las entidades deportivas del municipio. Antes de ello el nuevo concejal de Deportes en el consistorio contestano, Octavio Cerdà, también transmitió sus mejores deseos a los galardonados y manifestó el compromiso del Ayuntamiento con el deporte localvuestros méritos y logros hacen que el nombre de Cocentaina suene con fuerza en todas partes y estaremos siempre ahí para daros todo el apoyo que necesitéis de cara a  llevar a cabo vuestras actividades”, concluyó.

Protesta por el parón en las obras del nuevo Bracal

La Comunidad Educativa del Bracal, acompañada por centenares de personas de Muro, protagonizaron una protesta en la tarde de ayer viernes  tras conocerse durante la semana que la Conselleria de Educación rescindiría el contrato con la constructora del nuevo colegio por incumplimientos en la ejecución del mismo.

El Matzem fue el escenario escogido para esta concentración que incluyó la lectura de un manifiesto a cargo de la presidenta del AMPA, Rebeca Ferrer, así como de un texto en el que se expresaban las carencias a las que se enfrentan cada día alumnos y profesores en los barracones.  Además el Director General de Infraestructuras Educativas de la Generalitat Valenciana, Víctor García, estuvo presente para explicar la situación y recordó que a la misma se ha llegado porque la adjudicataria del proyecto no ha cumplido con sus compromisos. En este sentido manifestó que una vez se rescinda el contrato comenzará el proceso para adjudicar de nuevo las obras y recordó que este puede durar entre cinco o seis meses. Por último informó que si Grupo Bertolín, la firma que tenía que construir el colegio, recurre a los tribunales esta acción no interferiría en la nueva licitación al ser un trámite totalmente paralelo.

Finalmente el alcalde de Muro, Gabriel Tomás, reflejó el total apoyo del Ayuntamiento a la Comunidad Educativa para trazar una nueva hoja de ruta de cara a solucionar un problema que se arrastra desde hace doce años. La concentración fue secundada también por los representantes de los diferentes partidos políticos presentes en la Corporación Local de este municipio del Comtat.

Cocentaina inicia una nueva campaña de los Presupuestos Participativos

El Ayuntamiento de Cocentaina ha iniciado ya la campaña de los Presupuestos Participativos del 2020, una iniciativa para la que hay prevista una dotación económica aproximada de 50.000 euros.

La participación en el proceso está abierta a todas las personas mayores de 16 años y empadronadas en el Consistorio de la Villa Condal. El periodo para presentar las propuestas va del día 17 de febrero al día 2 de marzo. La presentación se podrá hacer presencialmente en el Servicio de Información a la Ciudadanía (SIC), ubicado en el Ayuntamiento o mediante la Sede Electrónica del mismo Ayuntamiento contestano.

Las propuestas pasarán a la fase de estudio de la viabilidad por parte del personal técnico municipal, que emitirá los informes en abril. Tras un mes, la votación está previsto que tenga lugar del 25 al 31 de mayo, en Internet, mientras que la votación presencial será el día 1 de junio en el Real Blanc.

La Mancomunitat entregó sus Premios de Emprendedores

La Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat entregó el viernes los premios del VIII Concurso de Empresas y Proyectos Empresariales Emprendedores, un acto que se celebró en Agres y al que asistieron alcaldes y representantes políticos de los municipios que integran el ente comarca. En total, se otorgaron seis premios dotados con un total de seis mil euros y divididos en las categorías de Mejor Empresa y Mejor Proyecto Empresarial Emprendedor, en una edición en que ha aumentado la participación.

La ganadora del premio a la Mejor Empresa, dotado con 2.000 euros, fue para Gemma Figuerola con la empresa Tangente de Noventa, una marca de moda femenina sostenible basada en los principios de proximidad, economía circular y la no producción de residuos, que destaca por su apuesta en investigación y desarrollo. En la subcategoría Mejor Empresa Ecosostenible, el premio se lo adjudicó Xavier Linares con Ohhna, también dedicado al mundo del textil y la fabricación de moda sostenible con algodón ecológico, orgánico y reciclado.

En la categoría de Mejor Proyecto Empresarial Emprendedor el ganador, con una dotación económica de 1.000 euros, fue Ecofilament3D, un proyecto de Juan Luis Cabrera e Iván Doménech para fabricar filamento destinado a impresoras 3D. Dentro de esta categoría, también fue premiado Aarón Moncho con el proyecto de moda masculina sostenible Loobo, como Mejor Proyecto Ecosostenible. El Mejor Proyecto Turístico fue otorgado a Jaume Bernabeu por Terraguia, un proyecto que fusiona la producción agroalimentaria con el turismo.

Por último, David Ferre, recibió el premio a Mejor Proyecto Agropecuario o Agroalimentario por Bioblanqueta, que plantea reciclar los restos de poda para la fabricación de peines.

Gorga celebró Sant Blai con la fiesta del ‘Pa Beneït’

Gorga celebró el pasado fin de semana la tradicional fiesta de Sant Blai, una tradición que tiene lugar cada año en torno al 3 de febrero ya que según el santoral de la iglesia católica esa es la fecha en la que se conmemora la festividad del abogado de las enfermedades de la garganta.

La singular costumbre está vinculada desde antaño a los llamados ‘Quintos’ y tras suprimirse el servicio militar obligatorio se encargan de su organización los festeros así como las festeras que cumplen la mayoría de edad en el año en curso.  En la programación no faltaron actos como los pasacalles, las cenas de hermandad, las propuestas para los más pequeños, discomóviles, comidas populares y la clásica ‘enfarinà’ de la que disfrutan también muchos vecinos de la comarca del Comtat.

Ya el domingo 2 de febrero, coincidiendo con el día de La Candelaria, se celebró el día grande de la fiesta y por la mañana destacó el desfile de los festeros por las calles del municipio portando enormes panes sobre sus cabezas mientras la banda de música ‘El Deliri’ interpretaba alegres pasodobles. La comitiva se detuvo en el templo parroquial para la celebración de la misa solemne y a mediodía, una vez finalizado el oficio religioso, se procedió a la bendición de los citados panes antes de dar paso a la procesión dedicada a San Blas. Al finalizar la misma se efectuó el reparto del pan bendito a todos los que llenaban la iglesia y también se dio a besar la reliquia del patrón del municipio.

Educación rescindirá el contrato con la empresa constructora del nuevo Bracal

La Conselleria de Educación procederá a rescindir el contrato con la empresa constructora del nuevo Colegio El Bracal de Muro por incumplimientos en el mismo. Así lo informaba esta semana al Ayuntamiento del municipio el Director General de Infraestructuras Educativas de la Generalitat Valenciana, Víctor García, después de que en los últimos meses la firma a la que se le adjudicó la realización del proyecto tan solo se haya limitado a ejecutar movimientos de tierras así como a instalar una caseta de obra.

El alcalde de Muro, Gabriel Tomás, lamenta esta situación e indica que la misma implica por ahora un retraso de seis meses ya que se tendrá que volver a poner en marcha el proceso para licitar nuevamente la obra una vez se abra el expediente para rescindir el mencionado contrato. Desde el Gobierno Local de la localidad temen que este plazo pueda demorarse más si se interponen recursos judiciales por parte de la empresa a la que se le había adjudicado la intervención “cogemos estos plazos con pinzas y con mucha cautela porque llevamos ya más de doce años esperando una solución a esta situación que sufre nuestro colegio y que se ha eternizado en el tiempo. La gente está ya cansada de tantas promesas pero desde el Gobierno Local no escatimaremos en esfuerzos para reivindicar que el nuevo Bracal sea por fin una realidad. Estaremos al lado de los padres, los alumnos y la Comunidad Educativa para lo que haga falta“, afirma el primer edil.

Indicar que el AMPA del Bracal ha convocado para la tarde de mañana una pitada en la Plaça del Matzem, a partir de las 18:30h, con el fin de mostrar su indignación ante estos hechos que vuelven a poner contra las cuerdas la posibilidad de que el colegio abandone para siempre los barracones en los que está ubicado desde el año 2007.

L’ Alqueria aprueba sus Presupuestos para 2020

L’Alqueria d’Asnar ha aprobado su Presupuesto Municipal para el 2020 y en esta ocasión las cuentas pasan de los 614.000 euros aproximadamente del año anterior a los 673.000 de esta anualidad, una cuantía que supone un incremento del 9’54% con respecto al año anterior.

El primer edil de la localidad, Jaume Pascual, explicaba este miércoles en el Informativo Comarcal de COPE ALCOY que este aumento presupuestario se debe a un incremento de los ingresos tras revisar el IBI de las zonas industriales. Además indican que se han congelado las tasas e impuestos para los vecinos sin ni siquiera actualizarlas al IPC actual “todo ello lo hemos podido realizar porque, afortunadamente, somos un Ayuntamiento saneado económicamente. Seguiremos luchando para reivindicar un cambio en la temible Ley Montoro que nos asfixia a las administraciones locales y que nos impide ejecutar proyectos por medio de nuestros remanentes“; aseveró.

Por último el alcalde de l’Alqueria d’Asnar, que lleva en el cargo desde abril de 1979, ha informado de los proyectos importantes  que se quieren desarrollar de cara al 2020. Se trata de la Sala de Espera y la Sala de Estar de la Piscina Cubierta Climatizada, habitar luz inteligente en las instalaciones deportivas municipales, la colocación de una manta anti erosión en la ladera del Terrer o la rehabilitación de calles con el apoyo de la Diputación Provincial de Alicante. Por último se mantiene la apuesta por la construcción del nuevo colegio Público ‘Ràfol Blanc’, a través del ‘Pla Edificant’ del Consell, y que se nutrirá de los espacios deportivos de los que actualmente dispone el pueblo.