mayo 2024

Hoy miércoles te hemos destacado la valoración que hacen los familiares de las víctimas de Domus Vi tras conocerse que hay nueva fecha para el juicio. También hemos comentado que la mejor tapa de la Comunitat Valenciana se cocina en Alcoy.

Alcoy está de enhorabuena gracias al nuevo reconocimiento que ha recibido la ciudad en materia gastronómica. Y es que en el Restaurante Sant Francesc 52 se cocina la mejor tapa de la Comunidad Valenciana, una delicia culinaria elaborada por David Sandín y Álex Pérez que ha recibido recientemente este galardón en el concurso ‘Tapes d’Ací’.

La tapa del Restaurante Sant Francesc 52 de Alcoy está elaborada con productos locales y de proximidad de la Comunitat Valenciana, tal y como exigen las bases del concurso. Esta propuesta ha recibido también la aprobación de quienes la han probado en nuestra ciudad y la misma está configurada como una coca a la que no le faltan «espinacas, judías y tomate de las huertas valencianas. También tenemos caballa de la lonja con orígen mediterráneo y aceite de oliva virgen extra de nuestras comarcas«, contaba este martes en COPE ALCOY David Sandín tras ser preguntado por los secretos que aguarda esta tapa. Sobre el galardón, Sandín asegura que es un reconocimiento para la gastronomía de toda la comarca «todo el equipo del Restaurante hemos trabajado conjuntamente para preparar esta propuesta gastronómica y es un premio para todos los que  día a día lo damos todo para ofrecer lo mejor que tenemos a los comensales del Sant Francesc 52. Es una pasada haber ganado el premio a la mejor tapa de la Comunidad Valenciana y estamos muy contentos«, concluye.

David Sandín y Àlex Pérez llegaron a la final de Valencia tras ser finalistas en el certamen de la provincia de Alicante, en el que participaron un total de 16 restaurantes. Después de este premio, la tapa de Sant Francesc 52 será la representación valenciana en presentaciones gastronómicas nacionales o internacionales. Además, los dos cocineros estarán en eventos de primer nivel gastronómico como Madrid Fusión o el Día Internacional de la Tapa en Varsovia.

Hoy martes te hemos contado que la mejor tapa de la Comunitat Valenciana se cocina en Alcoy. También hemos destacado que el 30 de septiembre comenzará el juicio por la tragedia ocurrida en la residencia geriátrica Domus Vi de nuestra ciudad durante la primera ola de la pandemia.

Finalmente habrá juicio en 2024 para esclarecer lo ocurrido en la residencia geriátrica Domus Vi de Alcoy durante la primera ola de la pandemia cuando un virulento brote de Coronavirus acabó con la vida de 74 residentes. La fecha inicial estaba prevista para febrero de este año pero el mismo juicio quedó aplazado al no haberse aportado la documentación que se le requería a Quavitae DomusVi y a varias Consellerias del gobierno autonómico.

Según la documentación a la que ha tenido acceso COPE ALCOY, el citado juicio arrancará el 30 de septiembre y estará en marcha hasta el 10 de octubre. Se contempla que haya más de 30 declaraciones diferentes, tanto por parte de testigos de la parte demandante, como de profesionales de la parte demandada «hemos recorrido un gran camino de lucha desde 2020 hasta llegar a aquí y lo más importante no solo es saber lo que pasó sino conseguir que esto no vuelva a suceder en ninguna residencia de mayores», detallaba en esta emisora Josele García; portavoz de los familiares de las víctimas mortales.

Esta noticia llega días después de que se haya anunciado la intención de la Generalitat Valenciana de abrir una comisión de investigación en Les Corts, una propuesta que llega meses después de que el Pleno del Ayuntamiento instará a ello en un acuerdo alcanzado por unanimidad. Ahora los familiares de las víctimas tienen que preparar toda la documentación para elaborar las preguntas que plantearán en una Comisión de la que también esperan que les arroje luz sobre todo lo acaecido en aquella negra primavera de 2020.

La Asociación de Familiares Afectados ha dejado este martes en el #TiempoDeAnálisis de COPE ALCOY que seguirá con su lucha hasta el final. Su objetivo es que no haya vuelta atrás en este esperado juicio, después de la demanda presentada por 46 familiares de 18 personas usuarias de la residencia. De estos 18 usuarios, 15 fallecieron por COVID 19 en Domus Vi, entre marzo y abril de 2020, mientras que los tres restantes –también contagiados de Coronavirus– fallecieron con posterioridad por otras causas.

Hoy martes os hemos recordado la propuesta que lanza el Partido Socialista comarcal para implantar un pediatra rural en l’Alcoià y el Comtat. También hemos destacado la interesante iniciativa que ponen en marcha desde el Consorcio Provincial de Bomberos de la Diputación de Alicante dirigida a los más pequeños.

Con el objetivo de facilitar los procesos de excarcelación, evacuación o rescate de los menores implicados en una emergencia, el Consorcio Provincial de Bomberos ha diseñado un juguete con el que pretende captar su atención, distraerlos y calmar sus nervios. El presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, presentaba días atrás este peluche que representa un perro pastor belga y que se ha desarrollado en colaboración con el Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio -AIJU- y la Fundación Crecer Jugando.

Para el diseño del peluche se han tenido en cuenta diversos factores como que fuera una figura atractiva, que tuviera una textura y un tamaño específicos que facilitasen el abrazo como elemento de expresión corporal de las emociones y que estuviera asociada a la labor que desempeñan los bomberos. La finalidad es que el juguete capte la atención de los niños y dirigirla hacia los bomberos. De este modo, los menores interactuarán más fácilmente con ellos, sobre todo en los casos en los que deban seguir alguna instrucción concreta para ponerse a salvo, evitar agravar su situación o poder ser rescatado «será un bombero más, porque más que un regalo, cumple la función de conseguir la colaboración del menor al desviar su atención del shock que le ha producido verse inmerso en un accidente de tráfico, en un incendio o cualquier otra de las emergencias que atiende el Consorcio Provincial de Bomberos de Alicante«, dijo el presidente de la misma institución provincial.

Todavía no tiene nombre y no es un juguete que vaya a salir a la venta aunque, por su aspecto; cualquiera quisiéramos tener uno de los ejemplares que se han fabricado en exclusiva para el Consorcio Provincial de Bomberos de Alicante. Las empresas del juguete de la provincia de Alicante han fabricado 900 ejemplares que irán con los bomberos en sus asistencias con la finalidad de “evadir a los menores implicados de la situación de emergencia que están viviendo”.