Cocentaina estrena edición de sus Jornadas de Sostenibilidad
Cocentaina inicia este martes la cuarta edición de sus Jornadas de Sostenibilidad, un evento que este año llegará hasta el próximo 6 de octubre.
El certamen será inaugurado a las siete de la tarde de hoy en la Casa de la Joventut en presencia de la Directora General de Política Agraria Comuna de la Generalitat Valenciana, María Teresa Chàfer, junto a la alcaldesa de la Villa Condal (Mireia Estepa) y la concejala de Medio Ambiente del Ayuntamiento contestano (Eugenia Miguel). A partir de ese instante se desarrollarán diferentes charlas centradas en la agricultura sostenible, la gastronomía saludable la bio-economía, el cambio climático o el Plan Local de Prevención de Incendios Forestales que impartirán en esta ocasión Josep Roselló (Servei de Producció Ecològica de la Conselleria d’ Agricultura), Josep Bernabéu (Director del Centre de Gastronomía del Mediterrani. Universitat d’Alacant) y David Belda (Ingeniero Forestal).
Al margen de esto se ha previsto una mesa redonda para el 18 de septiembre sobre las experiencias y buenas prácticas en materia de sostenibilidad que irá seguida de una degustación sobre productos cultivados en los Huertos Urbanos l’Alcavonet de Cocentaina. Dentro de estas Jornadas de Sostenibilidad se incluyen también actividades con motivo del Día sin coche, una jornada teórico práctica el lunes 23 de septiembre a cargo de la nutricionista Nieves Carricondo sobre la educación desde la alimentación, proyecciones de documentales y una propuesta sobre el voluntariado ambiental consistente en limpiar el río Serpis que partirá del Palau Comtal el sábado 28 de septiembre a las nueve de la mañana. Finalmente entre el 4 y el 6 de octubre se llevarán a cabo unas Jornadas de Divulgación Científica de los Parques Naturales que ahondarán en la evolución del paisaje y en la interacción que se da entre las comunidades naturales y de humanos.
Recordar que todas las iniciativas se realizarán en la Casa de la Joventut al igual que en el Centre Social Real Blanc, y todos los interesados en tener más información sobre las mismas pueden consultar las redes sociales del Ayuntamiento de Cocentaina o su portal web www.cocentaina.es.