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Cocentaina ha vuelto a preparar una intensa programación durante un mes para poner en valor la riqueza de su gastronomía así como las particularidades de sus productos típicos.

Las Jornadas Gastronómicas Fira de Tots Sants llegan puntuales a su cita una primavera más y en esta ocasión se llevarán a cabo entre el 4 de mayo y el 2 de junio. El evento constará de cuatro rutas repartidas en cada uno de los fines de semana de este periodo y en las mismas los participantes podrán disfrutar de un quinto y una tapa al módico precio de 2’50 euros. A esta oferta se le unen una propuesta nocturna, a cargo de los pubs locales y varios bares, así como la recuperación del menú de mediodía en diferentes establecimientos hosteleros tal y como se hacía en los comienzos de estas Jornadas Gastronómicas. La edil de Fira y Promoción Económica, Mariona Carbonell, recordaba el pasado jueves en la presentación de este certamen culinario que las Jornadas cuentan con una gran aceptación en Cocentaina y explicaba que el número de establecimientos participantes ha crecido con respecto a la anterior edición “ hemos llegado a los 21 frente a los 17 del pasado año, lo que demuestra el gran interés que tienen los bares, restaurantes y pubs por participar en una iniciativa como esta. Seguimos trabajando para que esta participación se incremente de cara a los próximos años”, manifestó. Por su parte Andrés Pascual, representante de la Asociación de Comerciantes y Hostelería, señaló que todos los que asistan a las Jornadas Gastronómicas podrán optar a 2.600 euros en premios “los que completen las cuatro rutas tendrán opción a un premio de 300 euros a gastar en los establecimientos participantes y también habrá premios para las mejores imágenes que los comensales suban a Twitter o Facebook”, detalla.

Apuntar que más allá de la oferta gastronómica, se han previsto durante este mes actividades como la Concentración de Coches y Motos Clásicos el domingo 20 de mayo por la mañana o la animación musical en cada una de las rutas.