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Informativo matinal lunes 2 de febrero 2026 (07:50h)

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L´Escaleta consigue una nueva Estrella Michelín

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El Restaurante L´Escaleta de Cocentaina consiguió ayer una segunda Estrella Michelín dentro de la gala que la prestigiosa guía celebró en Girona. Hay que destacar que en España solo 9 restaurantes tienen las tres estrellas y en lo que se refiere a la provincia de Alicante cuenta con esta misma distinción el BonAmb de Xàbia en cuyos fogones destaca Alberto Ferruz.

Señalar que L´Escaleta inició su andadura en la década de los ochenta en la Villa Condal y tras su consolidación como referente de la gastronomía tiene actualmente al frente al chef Kiko Moya y al sumiller Alberto Redrado. Además en el año 2.000 recibió su primera Estrella Michelín, un galardón al que suma la distinción obtenida en la jornada de ayer.

Desde la Guía Michelín destacan que este nuevo reconocimiento premia a L´Escaleta por su esfuerzo y dedicación “a la hora de saber combinar y depurar perfectamente los sabores y texturas desde el máximo respeto a los productos de la cocina regional”, indican.

Sergi Castillo presenta su nuevo libro, Yonquis del dinero

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El periodista contestano Sergi Castillo presentó el pasado viernes en el Centre Social Real Blanc de Cocentaina su último libro titulado Yonquis del dinero que llega después de Tierra de Saqueo en el que hay que recordar que se resumían, los principales casos de corrupción que han acechado a la Comunidad Valenciana en los últimos años. El acto estuvo conducido por la alcaldesa, Mireia Estepa, y contó con la presencia del profesor y poeta Joan Jordà así como del diputado autonómico del PSPV; Rafael Briet.

En este nuevo trabajo, que también se presentó este pasado fin de semana en Valencia, Sergi Castillo narra diez historia de la corrupción valenciana de forma amena “hay un poco de todo. Desde novela de misterio, tramas de amor como la de Blasco y Císcar, fragmentos morbosos o momentos  felices como la condena a Carlos Fabra”, destaca. Castillo indica que lo sucedido en la Comunidad Valenciana podría servir perfectamente “para un guión hollywoodiense ya que todos los relatos que se presentan en este libro están entrelazadas y se trata de poner cara a esas historias de la corrupción en la Comunidad Valenciana”, afirma.

Las páginas del libro de Sergi Castillo, cuyo prólogo firma la periodista de La Sexta Mamen Mendizábal, comienzan con el caso de Vicente Sanz pasando después por Eduardo Zaplana, Carlos Fabra, Rafael Blasco, Esteban Cuesta, la visita del Papa a Valencia en julio de 2006, Enrique Ortiz, El Bigotes y su relación con Camps, Rita Barberà y Alfonso Rus con el Caso Taula. Todo ello partiendo del momento en el que Marcos Benavent, exgerente de la empresa pública Imelsa de la Diputación de Valencia, aparecció de hippie revelando una gran cantidad de información a partir de su famosa frase “he sido un yonqui del dinero”. 

Por último Castillo afirma que todavía quedan muchas cosas por contar y reconoce el trabajo que muchos periodistas hicieron para sacar a la luz aquellas tramas “con muchas dificultades para ejercer libremente esta profesión”, concluye. El autor tiene pensando recorrer de nuevo nuestras comarcas del Comtat y de l´Alcoià para dar a conocer este libro que está previsto que se presente próximamente también en Benilloba o Alcoy.

 

Cocentaina destinará a La Llaona la inversión del Consell para mejorar los polígonos

Comarcas, Noticias

El Ayuntamiento de Cocentaina tiene intención de destinar a La Llaona la inversión procedente desde la Generalitat Valenciana para la mejora de los polígonos industriales. Hay que recordar que desde el Consell se van a destinar un total de 10 millones de euros para realizar intervenciones en estas áreas que se repartirán de la siguiente manera: 7,5 para Alcoy, Ibi y Ontinyent, y 2,5 para Cocentaina, Muro, l’Alqueria, Onil, Castalla, Banyeres, Albaida, l’Orxa, l’Olleria, Bocairent y Agullent.

La alcaldesa contestana, Mireia Estepa, ha explicado al respecto que las actuaciones a realizar en La Llaona se centrarán en la dotación de servicios como el gas y la fibra óptica, la planificación de zonas verdes o el correcto funcionamiento de la depuradora. En este sentido la primera edil plantea que los 2´5 millones de euros se repartan entre los municipios atendiendo a criterios competitivos “no todos los pueblos tenemos la misma extensión industrial, ni nuestras empresas tienen el mismo volumen de negocio, por tanto nuestras necesidades no son las mismas y la financiación debería de repartirse atendiendo a unos criterios justos”, indica.

Por último la primera edil señala que desde el Consistorio se ha trabajado duro para que Cocentaina pudiese estar incluida dentro del Proyecto de Áreas Industriales de Calidad “el tejido industrial de nuestro pueblo es de los más potentes de la zona y era mi obligación trabajar para conseguir que la modernización y mejora de la industria llegue a un polígono de Cocentaina de manos de un proyecto como este”, concluye.

 

Col·lectiu 03820 – Compromís insta a poner en valor las murallas de Cocentaina

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El Grupo Municipal de Col·lectiu 03820 – Compromís lanzará una propuesta en el próximo pleno del Ayuntamiento de Cocentaina para que desde el Gobierno Local se impulsen medidas de cara a poner en valor los restos de muralla de la población.

El portavoz de esta formación política, Xavi Anduix, ha indicado al respecto que con esta iniciativa se pretende instar a que se identifiquen los valores del conjunto monumental y los criterios para su conservación de cara el futuro así como la elaboración de un Plan Director que determine la problemática por la que atraviesan. Además se propone también la creación de una partida presupuestaria específica para la conservación de estos restos históricos “este conjunto, calificado como Bien de Interés Cultural (BIC), ha sufrido, a lo largo de su historia, graves agresiones, como por ejemplo el derribo de sus puertas a finales del siglo XIX o las ocurridas durante los últimos 50 años con la pérdida de algunas torres y tramos de muralla, muchas de ellas por intereses urbanísticos, actuaciones personales no controladas o por negligencias de la propia administración local”, afirma Anduix.

Por último desde Col·lectiu 03820 – Compromís inciden en la necesidad de que se fomente la participación ciudadana y de los agentes implicados en la conservación “tienen que ser actores indispensables para conseguir el objetivo de conservación y de recuperación de la muralla”, concluye.

 

 

 

Educación anuncia por confusión la licitación de la unificación del Bosco

Comarcas, Noticias

La Consellería de Educación anunció semanas atrás por confusión al Ayuntamiento de Cocentaina que la licitación de las obras para la unificación del Colegio San Juan Bosco iba a ser inminente. Desde el Consistorio, que trasladaron esta buena noticia a la Comunidad Educativa, se han percatado que este anuncio era erróneo puesto que las obras que se habían licitado eran las del colegio de Rafaelbunyol y no las del Centro Educativo contestano. El motivo de esta situación radica en que desde Consellería se confundieron con los nombres de las ediles de Educación de ambos municipios que curiosamente se llaman Mireia.

La alcaldesa de Cocentaina y a su vez concejala de Educación, Mireia Estepa, lamenta la situación generada y destaca que solicitará una reunión con la citada Consellería para abordar esta cuestión “la noticia nos alegró muchísimo porque suponía que las obras iban a comenzar antes de septiembre de 2017 y ahora tendremos que esperar hasta el verano para poder ver que se licitan las obras del San Juan Bosco tras estar 27 años esperándolas”, afirma. También la alcaldesa indica que ha expresado su malestar personalmente a los responsables de la Consellería de Educación “entiendo que ha sido un error humano y todos tenemos derecho a equivocarnos, pero con esta confusión de nombres se han dado esperanzas a toda la comunidad educativa del Bosco y no me parece correcto que se juegue con las ilusiones y la lucha de tanta gente. El Ayuntamiento seguirá más pendiente de todo el proceso para que en 2017 comiencen estas obras”, concluye.

 

 

 

 

 

Cocentaina mejora el paso peatonal del Barranc de Fontanelles

Comarcas, Noticias

El Ayuntamiento de Cocentaina ha invertido un total de 9.000 euros para adecuar el paso peatonal del Barranco de Fontanelles en la autovía entre Cocentaina y Muro y a la altura de la partida de l´Estació del Nord. La actuación se ha centrado en instalar una barandilla de madera junto al barranco al mismo tiempo que se ha pavimentado todo el trayecto con cemento, complementando así los trabajos realizados en 2012, y que permitieron ampliar este paso de peatones que años atrás quedó reducido en superficie por la construcción de la circunvalación de la Nacional 340.

El concejal de Obras y Servicios en el Consistorio contestano, Marcos Castelló, ha destacado que la intervención era necesaria por el elevado uso que de esta zona hacen los peatones “estamos ante una vía que emplean a diario muchos caminantes y ciclistas que precisaba ser acondicionada con un mejor firme para que el paso por aquí no fuese un obstáculo”, detalla. Además el edil incide en que con estas obras también se contribuye a mejorar la seguridad de este camino “se ha delimitado también el barranco con una nueva valla de madera que se une a la verja que ya se instaló tiempo atrás consiguiendo un espacio más seguro para los viandantes”, concluye.

Recordar que esta propuesta la lanzó hace unos meses el Grupo Municipal de Guanyar Cocentaina siendo después recogida por el Gobierno Local tras atender las reivindicaciones realizadas por numerosos vecinos la Villa Condal.

La nueva Junta de Fiestas inicia su andadura al frente de la festa contestana

Comarcas, Noticias

La parroquia de Santa María de Cocentaina acogió el domingo la misa mensual en honor a Sant Hipòlit en la cual se efectuó oficialmente el relevo en la Junta de Fiestas de moros y cristianos. De esta forma la hasta ahora presidenta de la Federación de Fiestas, Pepa Prats, impuso en el altar la insignia de la Junta al nuevo presidente, Hipólito Borrás; quién a continuación hizo lo propio con todos y cada uno de los nuevos integrantes de la institución. También se dio lectura del acta del pasado 31 de octubre en la que se proclamaba oficialmente la candidatura presentada por Hipólito Borrás para asumir la gestión de la Junta de Fiestas. La celebración religiosa culminó con el canto del himno al patrón mientras que en los instantes finales se dio a besar la reliquia de Sant Hipòlit a todos los fieles y asistentes.

La nueva Junta, a falta de definir las funciones que asumirá cada componente, está integrada por Emilio Domínguez Borrás, Pedro Puig Llorens, Joaquín Palací Soler, Ana Mª Sanz Llorens, Rafael Domínguez Borrás, Pablo León Vidal, Jordi González Oltra, Juan Francisco Masanet Valls, Mª Alexia Navarro Cloquell, Óscar José Seguí Pascual, Vicent Agulló Richart, Francisco Valor Llorens, Moisés Sellés Pérez y Carmen Camallonga Pascual. Además Don Eduardo Rengel como párroco de Santa María seguirá siendo el Asesor Religioso y Gabriel Pascual asume las tareas de comunicación y prensa.

Por último señalar que el sábado la Junta de Fiestas visitó a les filaes Mudéjares y Almogávares para entregarles un detalle conmemorativo por la capitanía que desempeñaron en las últimas fiestas.

Visita a la Filà Mudéjares

Visita a la Filà Almogàvers

 

 

El Coro Ad Libitum de Quart de Poblet se adjudica el IV Premi Firacor

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El Coro de Cámara Ad Libitum de Quart de Poblet se adjudicó ayer sábado el IV Premio Firacor convirtiéndose así en el ganador de la 36 edición del Certamen Coral de la Fira de Tots Sants de Cocentaina que se llevó a cabo a partir de las siete de la tarde en el Centre Cultural El Teular. La gala coral estuvo conducida por la periodista Maribel Vilaplana y tuvo también un marcado componente solidario ya que la recaudación de la taquilla va a ir destinada a la Asociación de Familiars y Amigos de Enfermos de Alzheimer de la Villa Condal, AFAMA.

El Certamen Coral de este año reunió a los vencedores de las tres últimas ediciones y la primera de las agrupaciones en subir al escenario del Teular fue el Coro Ainur de las Palmas de Gran Canaria (ganadores de 2014), dirigido por Mariola Rodríguez, y en cuya interpretación destacó ‘El Frare d´Agres’ de Josep Robert Sellés i Camps. A continuación actuó el Grupo Vocal Kromatika de Guadalajara (ganadores en 2013), bajo la dirección de Elisa Gómez, ofreciendo un variado repertorio que incluyó, entre otras; la pieza ‘La mar, l´amor, la mort’ del murero José Rafael Pascual Vilaplana. Por último ofreció su actuación el  Cor de Cambra Ad Libitum de l´escola coral de Quart de Poblet (ganadores de 2015) con varias canciones entre las que no faltó el tema ‘Cançó de Bressol’ de Rafael Sánchez Mombiedro.

Tras la actuación de las tres corales llegó el momento de la deliberación del jurado formado en esta ocasión por Josep Vicent Egea Insa, Eduardo Cifre Gallego, Ana Luisa Chova, Josep Vila y Marco Antonio García de Paz. Todos ellos tuvieron un tiempo para determinar el ganador y mientras tanto el público tuvo oportunidad de disfrutar de la actuación del grupo ‘Dómisol Sisters’ con una actuación musical. Al finalizar esta Josep Robert Sellés i Camps, como secretario del Certamen Coral, anunció que la Coral Ad Libitum de Quart de Poblet se adjudicaba el premio del público dotado con 600 euros y también el IV Premi Firacor valorado en 6.000 euros. Los aplausos y vítores tomaron por unos instantes el Teular de Cocentaina y el director de la Coral, Francesc Gamón, recibió el trofeo de la mano del President de la Generalitat, Ximo Puig.

Las palabras de la alcaldesa, Mireia Estepa, y del Coordinador del Certamen, Raül Belda; pusieron el punto y final a esta velada musical que sirvió también para clausurar de forma oficial la 670 edición de la Fira de Tots Sants.

Puig: “estamos al lado de Cocentaina para que la Fira sea BIC”

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El Presidente de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, manifiestó de nuevo ayer el apoyo del Gobierno Autonómico para que la Fira de Tots Sants de Cocentaina sea pronto declarada Bien de Interés Cultural (BIC). El Jefe del Consell, que asistió a la 36 edición del Certamen Coral, expresó en primer lugar que por motivos de agenda no pudo acudir el pasado 29 de octubre a la inauguración de la Fira y se referió al éxito de la misma “la alcaldesa, Mireia Estepa, y los Consellers que estuvieron aquí me han transmitido que fue una edición fantástica” apuntó. Además Puig dijo que desde la Generalitat se va a seguir dando respaldo económico e institucional a la Fira “estamos al lado de Cocentaina, sus vecinos y su Ayuntamiento, para que pronto esta gran feria tenga esa declaración de Bien de Interés Cultural que todos esperamos”, añadió.

Ximo Puig recordó de igual forma que desde la Generalitat Valenciana  se están resolviendo cuestiones pendientes con Cocentaina como la ampliación del Centre de Salut o la unificación del Colegio San Juan Bosco “pronto podrán empezar estas obras al igual que las de la conducción de las aguas pluviales de La Goma, unas reivindicaciones del municipio que están siendo atendidas ahora, tras mucho tiempo, por este Gobierno de progreso”, concluyó.

El Presidente de la Generalitat presenció la totalidad del Certamen Coral Fira de Tots Sants en su 36 edición e incluso entregó el IV Premio Firacor a la coral ganadora: el Coro de Cámara AD Libitum de Quart de Poblet.