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Compromís reorganiza su grupo municipal tras el relevo en la alcaldía de Cocentaina

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El pasado sábado se materializó el relevo en la alcaldía de Cocentaina, entre Compromís y el Partido Socialista, pasando el socialista Rubén Muñoz a ser primer edil de la capital del Comtat en los dos años que restan de la actual legislatura. Se cumplió así uno de los principales acuerdos del Pacto del Teular suscrito entre los dos partidos tras las Elecciones Municipales de 2023.

Tras este relevo, se ha efectuado una reorganización en el Grupo Municipal de Compromís después de que el hasta ahora primer edil haya pasado a ser Primer Teniente de Alcalde. Además, Jordi Pla sumará nuevas competencias en las áreas de Universidad, Sectores Productivos y Comercio. Pla, que también será portavoz del grupo Compromís en el consistorio, mantiene sus anteriores responsabilidades en Urbanismo, Limpieza Viaria y Nuevas Tecnologías “después de dejar la alcaldía en virtud de este acuerdo de gobierno firmado entre Compromís y el PSOE, seguimos con mucha fuerza y ​​energía, de ahí que asumiré nuevas concejalías. Nuestro objetivo es el mismo que cuando accedimos al gobierno: trabajar por los servicios públicos, transformar nuestro pueblo y apoyar a las entidades y empresas locales. Además, debo decir que las nuevas concejalías son áreas que me ilusionan y en las que puedo aportar mucho desde mi perfil profesional. Estoy seguro de que, entre todos y todas, haremos de éste un pueblo mucho mejor“, afirma.

Al margen de esto, el concejal Javi Sansalvador sumará a sus delegaciones el área de Educación. De esta forma el grupo municipal queda de la siguiente manera: Paco Payà (Tercer Teniente de Alcalde. Patrimonio, Turismo, Transición Ecológica y Residuos), Berta Iñíguez (Cultura, Promoción Lingüística y Bienestar Animal), Javi Sansalvador (Quinto Teniente de Alcalde. Fiestas, Servicios Sociales, Pedanías y Educación) y Paula Sánchez (Igualdad, Inclusión y Cohesión Social, Políticas LGTBIQ+ y Universidad Popular).

Las tradicionales ‘Danses de Palacio’ regresan a Muro a las puertas del verano

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Muro se prepara para vivir una de sus tradiciones más antiguas, las singulares ‘Danses de Palacio’, que este año abrirán oficialmente la temporada estival el sábado 21 de junio. La celebración, que coincide con la festividad del Corpus Christi, tendrá como escenario principal la plaça del Palau de la Senyoria aunque durante los días previos los bailes populares serán protagonistas por diferentes puntos de Muro.

Todo ello gracias a las conocidas como ‘Dansetes’, las cuales arrancan tras el disparo del correspondiente trueno de aviso, estando previsto que el martes 17 sean en la calle Aitana, el miércoles 18 en la pedania de Benàmer y el jueves 19 en la calle Sant Josep y la plaça L’Era. Las actuaciones arrancarán a las 20:00h y el viernes 20 la actividad se trasladará a la misma Plaça Palacio con el engalanamiento de la misma y el posterior ensayo de ‘Les Danses’ a las 21:00h.

El gran día de ‘Les Danses de Palacio’ será el sábado y comenzará con un pasacalle a las 19:00 horas desde la antigua estación, seguida de la conocida ‘treta de balladors i balladores’ desde el panel cerámico que representa al Santísimo Sacramento. A continuación, tendrá lugar la ‘Gran Dansà’, con varias muestras de bailes tradicionales, y la jornada terminará con una cena abierta a todos aquellos que deseen participar. El punto y final a la velada lo pondrá un ‘Sarau Popular’ amenizado por la Rondalla del Grup de Danses Baladre.

Cabe destacar que el cartel de este año ha sido diseñado por Ona Domènech Ragües, alumna de tercer grado de primaria del colegio Montcabrer de Muro, y la pieza ya anuncia la llegada de esta popular festividad. Los orígenes de la misma, recordamos, se remontan en el tiempo y algunos la vinculan a cuando los vecinos de Muro festejaban por estas fechas el haber pagado los tributos correspondientes al Conde de Cocentaina; una costumbre que años atrás llegó a decaer pero que ha renacido con fuerza gracias al Grup de Danses Baladre, La Xafigà y el respaldo del Ayuntamiento de Muro.

Rubén Muñoz, del PSPV, se convierte en el nuevo alcalde de Cocentaina

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Tal y como estaba previsto, el pasado sábado 14 de junio tuvo lugar el relevo en la alcaldía de Cocentaina entre Compromís y el Partido Socialista. Fue en el transcurso de una sesión plenaria con carácter extraordinario que tuvo lugar a partir de las 10:00h de la mañana en un salón de plenos del consistorio completamente abarrotado de público. Además líderes y representantes de ambas formaciones, tanto de estas comarcas como de otras administraciones superiores como la provincial o la autonómica, quisieron estar presentes para arropar tanto al primer edil saliente como al entrante.

La sesión arrancó con la renuncia de Jordi Pla, alcalde desde 2023 hasta el sábado, que en su intervención desgranó buena parte de los proyectos logrados desde el inicio de la legislatura. Por último, y visiblemente emocionado, agradeció todas las muestras de apoyo recibidas a lo largo de este tiempo.

 

Después se votó la elección del nuevo alcalde, recibiendo diez apoyos sumados de los cinco concejales que tiene el PSPV y de los otros cinco con los que cuenta Compromís. VOX se votó a si mismo, a la portavoz Victoria Fernández, y el PP respaldó  a su líder Borja Jornet con un total de seis sufragios. Ambos partidos fueron críticos con el relevo en la alcaldía y manifestaron que tan solo era un cambio de caras entre los líderes de PSPV y Compromís puesto que iban a seguir cobrando lo mismo. Inmediatamente después Rubén Muñoz, hasta ahora primer teniente de alcalde y portavoz del Partido Socialista, se convirtió en alcalde de la capital del Comtat recibiendo la vara de mando de su predecesor.

 

Sus primeras palabras fueron también de agradecimiento, a Jordi Pla y a Compromís, y a continuación expresó la hoja de ruta que quiere seguir en los dos años en los que liderará el ejecutivo municipal contestano hasta que lleguen las próximas Elecciones Municipales de 2027. También elogió el respaldo recibido de cara a asumir la alcaldía:

 

Una foto de familia, de toda la Corporación Municipal y del equipo de gobierno, puso fin al pleno. Durante esta semana se anunciarán los cambios que se harán efectivos en el mismo ejecutivo dado que Jordi Pla pasa ahora a ser primer teniente de alcalde y portavoz de Compromís asumiendo además varias concejales.

Muro optimiza y reorganiza parte de su archivo municipal

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El Ayuntamiento de Muro ha llevado a cabo varias acciones para poner en valor su archivo municipal. El consistorio ha invertido en la optimización del mismo realizando tareas como la adquisición de nuevas estanterías, la ordenación y unificación de materiales, su catalogación y la revisión del estado físico de los documentos.

Estas acciones forman parte de una estrategia iniciada en 2023, coincidiendo con el comienzo de la legislatura, que busca reorganizar y fortalecer este recurso clave para la administración pública “la mejora del archivo administrativo es imprescindible para garantizar una gestión ágil, correcta y transparente“. Durante año y medio, se ha trabajado intensamente en clasificar, ordenar y unificar documentación administrativa menor de 25 años, ubicada en archivos intermedios y oficinas. Este trabajo ha permitido reagrupar documentación dispersa entre departamentos, optimizar espacios y facilitar el acceso a expedientes.

Una parte importante del proyecto ha sido la mejora del archivo ubicado en el segundo piso del edificio del Arxiu l’Arpella, donde se han unificado las condiciones de conservación y accesibilidad. Además, se ha convocado por primera vez una plaza de archivero/a municipal para dotar al servicio de una figura profesional estable que pueda consolidar estos avances “todo lo que hace la administración debe dejar rastro, ser rastreable y consultable tanto por las personas afectadas como por futuras investigadoras e investigadores“, concluye Silvestre.

El impulso a este proyecto también contó con la colaboración activa de dos alumnos del Taller de Empleo de Muro, Georgeta Mijoiu e Izan Núñez. Ambos participaron durante cuatro meses en tareas como traslado, limpieza, clasificación y análisis de expedientes, especialmente en urbanismo, y valoraron muy positivamente la experiencia.

Jordi Pla se despide como alcalde de Cocentaina: “me quedo con el respaldo de la gente”

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Cocentaina vivirá este sábado un hecho significativo en su política local, el relevo en la alcaldía entre dos partidos políticos diferentes. Será en el transcurso de una sesión plenaria convocada a partir de las 10:00h de la mañana, en el salón de plenos del Consistorio, y en el transcurso de la misma Jordi Pla, actual alcalde en representación de Compromís, cederá el cargo a Rubén Muñoz, líder del Partido Socialista, en cumplimiento del acuerdo de gobierno de coalición firmado entre ambas formaciones hace dos años. El hecho, además, es inédito ya que Cocentaina nunca había tenido alcaldía compartida en Democracia puesto que desde 1979 había gobernado siempre el Partido Socialista.

La alianza, conocida como el Pacte del Teular, marcó el inicio de la actual legislatura tras las Elecciones Municipales de 2023 y permitió alumbrar un ejecutivo de diez ediles al haber obtenido PSPV y Compromís cinco concejales, respectivamente, en aquellos comicios. El Partido Popular, fuerza que ganó la convocatoria electoral con seis concejales, se quedó sin opciones de liderar el ejecutivo municipal al no sumar suficientes apoyos con VOX que tan solo había obtenido un edil. 

A tan solo dos días de dejar la alcaldía, el todavía primer edil hace un balance muy positivo de lo que han sido estos dos años al frente de la mencionada responsabilidad. Lo destacaba en una entrevista concedida a COPE ALCOY y en la que también dejaba claro el buen estado de salud en el que se encuentra el mencionado pacto con suscrito con los socialistas “han sido dos años muy intensos, que han pasado muy rápidos, y en el que hemos dado un nuevo giro a Cocentaina. Está claro que dos partidos distintos tienen diferentes formas de ver las cosas, pero al final compartimos las políticas que queremos impulsar y a ambos nos mueve la ilusión por hacer de Cocentaina un pueblo mejor. Somos un gobierno cohesionado, en el que ha primado el diálogo, y hemos demostrado que somos capaces de gobernar juntos frente a partidos como PP o VOX que en la Generalitat Valenciana apenas duraron un año trabajando en conjunto”, asegura Jordi Pla.

El alcalde también enumeró algunos de los proyectos que se han iniciado y a los que se les va a dar continuidad en lo que resta de legislatura “en breve, por ejemplo, van a comenzar las obras para la reforma del Centre Cultural El Teular, se sigue trabajando en hacer posible la reapertura de los bares de Sant Cristòfol y el Polideportivo Municipal, y sobre la mesa está el definir los nuevos usos que queremos darle a la antigua fábrica de Textiflok. Todo ello sin olvidar la apuesta por revitalizar el casco antiguo, la consolidación de la sede universitaria de la UA, la mejora de infraestructuras o la promoción de nuestro tejido empresarial y comercial. También hemos establecido sinergias con poblaciones como Muro, para atraer fondos europeos, y se está avanzando para poner en marcha un nuevo contrato de la limpieza viaria y la recogida de residuos. Solo es una pequeña muestra de lo que se ha comenzado, pero queda mucho por hacer todavía y, aunque me despido ya como alcalde, continuaré trabajando al máximo por Cocentaina escuchando a nuestros vecinos y a nuestras vecinas para atenderles en sus necesidades”, indica. 

Jordi Pla deja la alcaldía satisfecho por todo lo que se ha llevado a cabo y con muestras de agradecimiento “a todos los que me han apoyado, pero también a aquellos que con sus críticas nos han ayudado a cambiar el rumbo del gobierno para intentar mejorar”, afirma. Su gestión en el ejecutivo municipal no se detiene ya que a partir de la próxima semana empezará a ejercer de primer teniente de alcalde asumiendo también varias concejalías dentro del equipo de gobierno “es momento de continuar adelante con la gestión sin pensar que en 2027 vienen unas Elecciones Municipales. Tendremos tiempo, y mucho, para centrarnos en eso. Ahora toca seguir trabajando por Cocentaina“, concluye.

La entrevista completa a Jordi Pla la puedes escuchar a continuación:

Agres, el municipio del Comtat donde la escuela rural late con fuerza

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A pesar de estar un momento en el que la despoblación supone una amenaza para los municipios pequeños de todo el territorio nacional, muchos de ellos situados en nuestras comarcas; todavía destacan iniciativas que se traducen en todo un halo de esperanza para combatir lo que es ya una realidad en el interior de Alicante. Un ejemplo claro lo encontramos en Agres, población del Comtat que ha conseguido convertir su escuela rural en un auténtico motor para la población e incluso en motivo para atraer a nuevos vecinos al municipio.

Recorrer el Aulario El Teix del CRA Mariola Benicadell, al que pertenece el colegio de Agres, supone encontrarse con un centro educativo de proximidad en el que predominan la calma y el sosiego frente a un día a día que siempre resulta intenso en una gran ciudad. Una escuela entrañable y familiar, donde la atención personalizada al alumnado es una de sus principales señas de identidad,  junto a la importante conexión que el propio colegio tiene con el pueblo “sin  el cole, Agres no sería lo mismo. Nuestras calles sirven de escenario para muchas de las actividades que se realizan en clase y desde el Ayuntamiento estamos plenamente implicados en atender cualquier necesidad que pueda tener el centro.  Apoyamos todas las propuestas que surgen para seguir potenciándolo y damos todas las facilidades por medio de iniciativas como la ‘Escola Matinera’, el servicio de comedor o las extraescolares. Además, mantenemos la ayuda de 200 euros anuales a las familias con un niño matriculado en el cole y empadronado en el pueblo“, explica la alcaldesa del municipio; María García.

En el colegio de Agres encontramos grupos multinivel, con niños y niñas de diferentes edades en el aula, y se trabajan todos los conceptos por medio de interesantes proyectos que incluyen su correspondiente parte teórica pero también un importante componente práctico. Esto permite a alumnos y alumnas disfrutar, mientras aprenden, con una excelente dedicación por parte de los profesores, pero también recibir una atención más cercana al haber una ratio menor en las diferentes clases “el entorno en el que estamos nos permite, incluso, utilizar la naturaleza como aula ya que muchas de las propuestas las llevamos a cabo al aire libre. Se intenta partir de la curiosidad y el interés del propio alumno para desarrollar toda la parte curricular. Tenemos en marcha tres proyectos transversales, junto a los aularios de Alfafara y Gaianes que también pertenecen al CRA Mariola – Benicadell, y trabajamos cuestiones como el huerto, la cocina o la bibliobici“, contaban este pasado martes en COPE ALCOY Mariví Moltó y María Mollà; docentes del mismo centro.

Esta metodología de aprendizaje, unido a todos los recursos que ofrece el pueblo de Agres, ha llevado a muchas familias a optar por el colegio como centro educativo para sus hijos e incluso a trasladar su proyecto de vida al municipio. Es el caso de Patrizia Izquierdo que desde Silla decidió venirse a vivir a las inmediaciones de la Serra de Mariola “buscábamos un colegio diferente para nuestro hijo y aquí lo encontramos. El está tan contento que pide ir al cole incluso cuando no hay clase y nosotros hemos encontrado un lugar en el que todos somos una familia. Nos han acogido muy bien y, desde el primer momento, la gente del pueblo nos brindó todo su apoyo. No cambiaríamos Agres por nada“, señala. Su pequeño Álex también lo tiene muy claro y se muestra encantando a la hora de responder sobre lo que más le gusta del colegio “nos lo pasamos muy bien cada día y hacemos muchas cosas divertidas por las calles del pueblo. He hecho muchos amigos y, cuando no tenemos clase, vamos a casa de unos o de otros a jugar“, explica.

Son algunos de los testimonios que dejan patente la importancia de la escuela rural y el gran papel que desempeña la misma en Agres, localidad donde el colegio late con fuerza formando a quienes en un futuro muy próximo mantendrán vivo el espíritu de un pueblo con tanto encanto. Las familias que estén pensando en el centro como opción para sus pequeños pueden recibir toda la información, poniéndose en contacto con el  Aulario El Teix, o visitando las instalaciones que se ubican junto a la plaza mayor del municipio.

Aquí puedes escuchar la entrevista con el colegio de Agres:

Muro programa un nuevo ‘Estiu Jove’ con amplia oferta de actividades

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El Centre Jove de Muro, conocido popularmente como Casa de Ferro, se prepara para convertirse en el centro neurálgico de la actividad juvenil durante los meses de verano con la puesta en marcha de la iniciativa gratuita “Estiu Jove: Oci i Formació”. La programación, que tendrá lugar desde el 30 de junio hasta el 1 de agosto, busca ofrecer a los jóvenes del municipio una amplia variedad de actividades diseñadas para promover un ocio saludable, fomentar el aprendizaje de nuevas habilidades y fortalecer el sentido de comunidad entre la juventud local según explican desde el Consistorio.

La concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Muro ha diseñado un calendario diverso y dinámico que combina talleres formativos, actividades lúdicas, deportivas y digitales. La finalidad es crear un espacio donde los jóvenes puedan experimentar, aprender y divertirse en un entorno seguro y enriquecedor “hemos elaborado una propuesta que combina creatividad, tecnología y conciencia medioambiental para que los jóvenes puedan formarse en aquello que les interesa mientras disfrutan del verano y contribuyen a construir una comunidad activa y participativa“, afirma el edil de Juventud; Sergi Silvestre.

El programa incluye iniciativas como la del 1 de julio a las 19:00 horas,  un escape room temático sobre fast-fashion y el impacto ambiental de los residuos textiles. La agenda continuará con diferentes actividades cada semana, incluyendo charlas como “Malbaratament Zero: cuina d’aprofitament”, el 8 de julio; talleres prácticos como la elaboración de jabón casero con aceite usado el 15 de julio; y un curso intensivo sobre Inteligencia Artificial que se impartirá entre el 21 y el 31 de julio en horario matutino (de 9:00 a 13:00 horas). Además, todos los días del verano habrá actividades diurnas como dinamización con percusión urbana, torneos deportivos (futbolín, ping-pong, bádminton), concursos de videojuegos y actividades acuáticas bajo el lema “Mulla’t si pots”, pensadas para promover la diversión activa entre los participantes. Una jornada destacada será “Juga Muro”, que tendrá lugar en el Archivo Municipal el próximo 12 de julio desde las 10:00 hasta las 21:00 horas. En esta se podrán disfrutar juegos tradicionales, juegos de mesa, rol y un Club del Libro. Además, los asistentes podrán probar la nueva consola Nintendo Switch 2 con Mario Kart World. Todas estas actividades están abiertas a toda la población juvenil del municipio y son completamente gratuitas.

Para garantizar la participación en las diferentes propuestas, se ha habilitado un sistema previo de inscripción mediante formularios en línea disponibles en los enlaces facilitados en los folletos promocionales del programa y en la página web del Ayuntamiento. También se ha puesto a disposición un canal oficial en WhatsApp (https://goo.su/Whrd) para recibir recordatorios y novedades en tiempo real.

Restablecido el servicio de agua en parte de Cocentaina tras una importante avería

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El servicio del agua potable, que desde el pasado domingo estaba interrumpido en buena parte de Cocentaina, ha quedado ya restablecido según han comunicado desde el Ayuntamiento de la Villa Condal. Los técnicos municipales y los operarios de la brigada de obras han conseguido hallar la solución al problema después de horas de trabajo a destajo para tratar de solventar la situación generada por este contratiempo.

En concreto, según ha explicado en COPE ALCOY el edil de Obras y Servicios del consistorio contestano, la falta de agua empezó a notarse el domingo a mediodía y nada más recibirse el aviso comenzó la intervención de cara a resolver la ausencia de suministro. Las tareas no resultaron fáciles, dada la complejidad de la zona, pero finalmente se consiguió encontrar el origen “ha sido un embozo en las tuberías del depósito de la pedanía del Poble Nou de Sant Rafel y fue complicado de encontrar porque la red de abastecimiento que se vio afectada discurre por una superficie muy extensa“, detalla Rubén Muñoz. Nada más hallar el citado embozo se iniciaron rápidamente las actuaciones con el fin de restablecer el servicio de agua potable “se procedió a desatascar esas tuberías, con agua a presión, y también se intervino en la zona picando para acceder hasta el punto afectado. Fueron horas de trabajo a contrarreloj pero finalmente ayer, al filo de las nueve de la noche, quedó todo solventado. Agradezco, desde aquí, la labor hecha por los operarios y pedimos disculpas a todos los que se han visto afectados por un problema de esta magnitud“, aclara Muñoz.

Cabe recordar que esa falta de agua potable afectó a Els Algars y el Poble Nou de Sant Rafel, pero también al área industrial de La Lleona e incluso zonas como las partidas de Alqueries de Benifloret y Benideu. Mientras no había suministro, los vecinos y las vecinas afectadas pudieron abastecerse por medio de camiones cuba.

Ernesto Ferrándiz y Milagro Sánchez, nuevos presidentes de la Pía Unión en Cocentaina

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El Monasterio de la Mare de Déu del Miracle de Cocentaina acogió el pasado sábado por la tarde la eucaristía en la que se materializó el relevo en la junta de la Pía Unión, entidad que organiza los festejos en honor a la patrona contestana. En el transcurso de la celebración tomaron posesión del cargo los nuevos presidentes, Milagro Sánchez y Ernesto Ferrándiz, cogiendo así el relevo de Jose Torró y Dolo Franco que han asumido la presidencia de la misma Pía Unión entre los años 2023 y 2025.

Cabe destacar que a los presidentes los acompañan, dando forma a la nueva junta directiva, José Alberto Agulló, Blai Agulló, Milagro Carbonell, Milagro Cerdà, Natxo Ferrándiz, Rafael García, María Giner, Iván González y Hugo Guisado. También integran la Pía Unión Verónica Jover, Mateo López, Joanjo Llorens, Mariola Micó, Pilar Montava, Germán Palací, Carmina Picó, Pablo Soler, Carmen Torró, María Pilar Valor y Ana Vilaplana. Todos ellos coordinarán los actos de las citadas fiestas patronales dedicadas a la Mare de Déu del Miracle, en el trienio comprendido entre 2026 y 2028, al mismo tiempo que velarán por el culto de la patrona, el mantenimiento del Monasterio de las Clarisas donde se venera el icono de la Mareta e incluso se encargarán de preparar las múltiples iniciativas que durante todo el año se organizan en torno a la Virgen del Milagro.

La mencionada eucaristía estuvo oficiada por el Director Espiritual de la Pía Unión y párroco de Santa María, Don Eduardo Rengel, acompañado del Guardián del Convento de los Padres los Franciscanos, Fray Fernando Fuertes; y en el transcurso del acto los componentes de la nueva junta de la Pía Unión recibieron la correspondiente medalla de la patrona tras la bendición de las mismas. Finalizada la celebración, la junta entrante y la saliente formalizaron el relevo con una foto de familia ante la Mare de Déu del Miracle destacando también la presencia de la imagen pequeña de San Hipólito Mártir en el altar mayor ya que la talla se encuentra allí en el Monasterio de las Clarisas con motivo del 425 aniversario de la elección y proclamación del patrón que se conmemora durante este 2025.

La UA refuerza la oferta de cursos de verano en su sede de Cocentaina

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La Universidad de Alicante ultima sus cursos de verano en la sede de Cocentaina, la más antigua de la provincia, y que este año presentan alguna que otra novedad en cuanto al contenido se refiere. Toda la oferta formativa se impartirá en el Centre Cultural El Teular y será durante el mes de julio tal y como han destacado desde la misma universidad.

El primero, titulado «La escritura en las tierras del Alcoià-Comtat-Foia de Castalla en la Edad Media», se realizará del 14 al 18 de julio bajo la dirección de Vicent Ramon Baldaquí. Este curso, que aporta 2 créditos y tiene un precio de 35 euros para PDI/PAS UA, alumniUA y personas desempleadas, está enfocado a iniciar a los asistentes en paleografía y diplomática, herramientas fundamentales para investigaciones sobre el mundo medieval. A través de ejemplos extraídos de archivos locales, se pretende profundizar en las tipologías gráficas y documentales del Reino de Valencia y la Corona de Aragón, con un enfoque multidisciplinar que incluye historia, arte y lenguas. El segundo curso, titulado «Gastronomía de proximidad: valores, técnicas, innovación y futuro», tendrá lugar del 23 al 25 de julio con una duración de 1,5 créditos y un precio de 30 euros. Dirigido por José Miguel Molina, director de la Sede UA en Cocentaina, este curso busca profundizar en la tendencia actual hacia una gastronomía sostenible y auténtica. Utilizando el Restaurante l’Escaleta como modelo, los participantes aprenderán a integrar productos locales en platos innovadores manteniendo la esencia tradicional. También se explorarán estrategias para establecer relaciones con productores locales y crear marcas que posicionen el potencial gastronómico de Cocentaina.

Las inscripciones para ambos cursos ya están abiertas a través de la web de la misma UA “la edición de este año de los cursos de verano Rafael Altamira están conformados por 30 cursos, 16 de los cuales se ofrecen en el nuevo formato de microcredenciales, una iniciativa impulsada por la Unión Europea. Cocentaina acoge a dos, uno de ellos de este nuevo formato“, señala Larissa Timofeeva, directora del secretariado de extensión universitaria de la UA. Por su parte José Miguel Molina, director de la sede universitaria de Cocentaina, recuerda que las temáticas de este año son muy interesantes y pone énfasis en los precios populares de cada curso “sin duda alguna, una oportunidad única para profundizar en aspectos históricos y gastronómicos tan importantes para el pueblo“, matiza. Finalmente el alcalde contestano aplaude que Cocentaina sea la única sede universitaria en esta zona “esto es fruto de una buena colaboración entre el Ayuntamiento y la Universidad de Alicante, una unión que estamos potenciando como así demuestra el hecho de haber incrementado hasta los 18.000 euros la partida destinada a la sede que la UA tiene en nuestro pueblo“, concluyó Jordi Pla.