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Cocentaina se prepara para saborear lo mejor de su gastronomía
Cocentaina iniciará este jueves la edición número catorce de las Jornadas Gastronómicas Fira de Tots Sants que en esta ocasión tendrán lugar entre el 9 de mayo y el 1 de junio.
El Certamen, enmarcado bajo el lema ‘Cocentaina de Tapes’, vuelve a ofrecer el clásico ‘Quinto y Tapa’ y en la edición de 2019 podremos disfrutar de esta oferta gastronómica por un total de dieciséis establecimientos hosteleros repartidos por diferentes puntos de la Villa Condal. El representante de la hostelería en la Asociación de Comercio ‘El Comtat’, Andrés Pascual, explica que por el módico precio de 2’5 euros se podrán degustar tapas típicas de la localidad e incluso nuevas creaciones “el ‘Quinto y Tapa’ se ha vuelto a articular en cuatro rutas que discurrirán por la parte baja del municipio, la zona media y alta del Passeig del Comtat y los bares que se encuentran al otro extremo de la Avinguda del País Valencià”, aclara. Por su parte el Presidente de los comerciantes, Jordi Vañó, recuerda el gran revulsivo económico que supone para Cocentaina la celebración de estas jornadas en plena primavera “tienen lugar en mayo, con la llegada del buen tiempo, y eso ya anima a la gente a salir a la calle para a conocer de cerca el comercio local y nuestra hostelería; dos pilares importantes para la economía local contestana que se complementan perfectamente”, señala. Finalmente la alcaldesa de Cocentaina, Mireia Estepa, y la edil de Fira, Mariona Carbonell; añaden que ‘Cocentaina de Tapes’ contará con ambientación musical así como con una opción para degustar platos de cuchara en la que participan dos restaurantes “animamos a todos a venir durante las próximas semanas a unas jornadas que, más allá de saborear lo mejor de nuestra gastronomía, nos permiten estar más cerca de nuestros comerciantes y hosteleros”, concluyen.
Indicar que las Jornadas Gastronómicas Fira de Tots Sants de Cocentaina ofrecen también numerosos premios por medio de los concursos convocados a través de las redes sociales y consistentes en compartir el cartel de las mismas. Toda la información, así como los detalles de cada ruta de las tapas, se puede consultar en www.turismococentaina.com, el portal web de la Fira de Tots Sants o el perfil oficial de Facebook de la propia Fira.