Los municipios de estas comarcas mantienen con orgullo sus raíces rurales pero cada día se hace más necesario poner en...
La Comunitat Valenciana impulsa el Día Mundial del Turrón
El Ayuntamiento de Xixona, en colaboración con Turisme CV y el Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante, impulsaron la pasada semana la declaración del 7 de noviembre como Día Mundial del Turrón. Esta propuesta, según la información facilitada,se elevará a la Asamblea de las Naciones Unidas (ONU).
El Director General de Turismo en la Generalitat, Herick Campos, reconocía hace unos días el esfuerzo que se ha realizado entre administraciones y el sector turístico “en la alianza en torno a la gastronomía y el turrón con el turismo industrial sumado también a otros elementos como el patrimonio cultural“. Asimismo resaltaba la importancia que suponen las acciones de este tipo para la cohesión territorial y recalcó que “desde Turisme CV se apuesta por la alianza entre el turismo gastronómico e industrial, porque contribuye a la cohesión territorial y además, el turismo se convierte en una fortaleza en los municipios del interior“.
Recordar que Xixona es la capital mundial del turismo por excelencia y en esta ciudad se van a llevar a cabo muchas iniciativas para impulsar esta candidatura. También los artesanos del turrón, han tenido un papel destacado en la reciente edición de la Fira de Tots Sants de Cocentaina.