Concurs Herberet

La Federació Junta de Festes de Moros i Cristians de Cocentaina ha convocat la segona edició del ‘Concurs d’Herberet’, una cita que va sorgir per primera vegada l’any passat i que busca premiar la millor recepta d’aquesta tradicional beguda espirituosa elaborada a partir d’herbes aromàtiques de la Serra de Mariola.

Els interessats a participar hauran de depositar una botella d’herbero, al costat d’un sobre en el qual figuren les seues dades personals, en les instal·lacions de la Casa del Fester situades al carrer Sants de la Pedra número 7 de la Vila Comtal. L’horari per a fer l’entrega serà el dia 18 de desembre de 18:30h a 21:00h i en el moment de presentació s’assignarà un número a cada botella que serà l’única informació de la qual disposarà el jurat de cara a fer l’oportuna avaluació.

La fallada del concurs es produirà el 19 de desembre a les 13:00h en el lloc oportú que designe la pròpia Junta de Festes “es puntuaran aspectes com la presentació o el sabor de les mostres. La puntuació final serà obtinguda per la suma de les puntuacions de tots els membres del jurat que es conforme per a l’ocasió”, detallava sobre aquest tema Javi Sanz; membre de l’entitat festera encarregat de coordinar aquesta singular iniciativa.

Indicar que en aquesta ocasió s’ha previst un primer premi (2 bons de 50 euros i un bo de 20 euros atorgats per l’Associació de Comerç i Hostaleria de Cocentaina), un segon premi (5 bons de 20 euros atorgats per l’Associació de Comerç i Hostaleria de Cocentaina) i un tercer premi (obsequi de la Junta de Festes). Les bases del concurs i tota la informació es pot consultar en www.jfcocentaina.com.