Un libro recoge la historia del Café Licor

El Salón Rotonda del Círculo Industrial acogerá este jueves a partir de las ocho de la tarde la presentación del libro “El Café Gelat o Café Licor – 170 anys d’història de l’aperitiu café d’Alcoi” de Josep Tormo. La publicación recopila la historia desde el siglo XIX de unas de las bebidas más tradicionales de la ciudad,  y también de la comarca, que sin duda va tradicionalmente unida a las fiestas de moros y cristianos de todos los pueblos de la Mariola. Este libro surge también con motivo del cincuenta aniversario de la firma Licores Sinc (1964-2004) y por eso en la presentación intervendrán su director, José Vicente Sancho, así como el propio autor de la obra quien desgranará los detalles relacionados con los orígenes del Café, su elaboración, así como su arraigo en la sociedad. Una vez presentado el libro se podrá adquirir en kioskos y librerías.

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