{"id":173956,"date":"2026-10-15T09:00:55","date_gmt":"2026-10-15T08:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.copealcoy.es\/?p=173956"},"modified":"2026-10-15T19:24:03","modified_gmt":"2026-10-15T18:24:03","slug":"carol-ivanez-la-feria-gastronomica-de-muro-es-una-cita-cada-vez-mas-esperada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.copealcoy.es\/es\/carol-ivanez-la-feria-gastronomica-de-muro-es-una-cita-cada-vez-mas-esperada\/","title":{"rendered":"Carol Iv\u00e0\u00f1ez: “La Feria Gastron\u00f3mica de Muro es una cita cada vez m\u00e1s esperada”"},"content":{"rendered":"

La gastronom\u00eda volver\u00e1 a convertirse este fin de semana<\/strong> en uno de los principales atractivos de Muro<\/span><\/a><\/strong> con la celebraci\u00f3n de la XXI Feria Comercial del Sector Agroalimentario y Gastron\u00f3mico<\/strong>, que tendr\u00e1 lugar del 16 al 18 de octubre en la pla\u00e7a del Matzem. La cita, con m\u00e1s de dos d\u00e9cadas de trayectoria, se ha consolidado en el calendario festivo del municipio<\/strong> y que busca combinar la promoci\u00f3n de los productos de proximidad con la dinamizaci\u00f3n de la econom\u00eda local.<\/p>\n

As\u00ed lo ha destacado este jueves en COPE ALCOY la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Muro, Carol Iv\u00e0\u00f1ez<\/strong>, quien ha puesto en valor la evoluci\u00f3n de un certamen que cada a\u00f1o re\u00fane a productores, comerciantes y visitantes “hemos superado las dos d\u00e9cadas y la Fira ha conseguido hacerse un hueco importante en la programaci\u00f3n festiva anual de nuestro pueblo. No estamos ante un acontecimiento meramente gastron\u00f3mico, sino ante un evento que contribuye a dinamizar la econom\u00eda local despu\u00e9s de las vacaciones de verano y que cada a\u00f1o es m\u00e1s esperado”<\/em>, ha explicado. Adem\u00e1s, ha recordado que la edici\u00f3n de este a\u00f1o contar\u00e1 con una veintena de puestos en los que se podr\u00e1n encontrar productos como cerveza artesanal, miel, cocas, vinos, hamburguesas, helados, pizzas y dulces. A esta oferta, vinculada principalmente al \u00e1mbito local y comarcal, se incorporar\u00e1n tambi\u00e9n propuestas de cocina internacional, entre ellas kebabs y tacos mexicanos, con las que se pretende ampliar la variedad gastron\u00f3mica de la feria. Adem\u00e1s, el programa se completar\u00e1 con actuaciones musicales, talleres, degustaciones de hierbas comestibles y visitas guiadas que permitir\u00e1n descubrir tanto el casco hist\u00f3rico de Muro como una almazara de la localidad.<\/p>\n

La inauguraci\u00f3n oficial tendr\u00e1 lugar este viernes 16 de octubre, a las 20:30 horas<\/strong>, con un pasacalle de La Xafig\u00e0 que dar\u00e1 paso al tradicional recorrido por los puestos instalados en la pla\u00e7a del Matzem. A partir de ese momento, Muro afrontar\u00e1 tres jornadas en las que la gastronom\u00eda, la m\u00fasica y las actividades culturales compartir\u00e1n protagonismo estando previsto que toda la programaci\u00f3n se desarrolle seg\u00fan lo previsto pese a que la previsi\u00f3n del tiempo apunta a lluvias.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n puedes escuchar<\/strong> la entrevista con Carol Iv\u00e0\u00f1ez:<\/p>\n