{"id":173890,"date":"2026-10-14T08:00:33","date_gmt":"2026-10-14T07:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.copealcoy.es\/?p=173890"},"modified":"2026-10-14T14:10:44","modified_gmt":"2026-10-14T13:10:44","slug":"quatretondeta-reivindica-el-producto-local-y-la-gastronomia-en-su-fireta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.copealcoy.es\/es\/quatretondeta-reivindica-el-producto-local-y-la-gastronomia-en-su-fireta\/","title":{"rendered":"Quatretondeta reivindica el producto local y la gastronom\u00eda en su Fireta"},"content":{"rendered":"

Quatretondeta<\/span> <\/a>se prepara para celebrar este s\u00e1bado 17 de octubre la tercera edici\u00f3n de su Fireta<\/strong>, una iniciativa que pretende poner en valor las tradiciones, la gastronom\u00eda y el patrimonio cultural de este municipio de la Vall de Seta, en la comarca del Comtat. La jornada combinar\u00e1 propuestas gastron\u00f3micas, artesan\u00eda, productos de proximidad y diferentes actividades festivas dirigidas tanto a los vecinos como a quienes se acerquen hasta la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

El alcalde de Quatretondeta, Alejandro Montava, ha explicado en COPE ALCOY los preparativos de esta tercera edici\u00f3n<\/strong>, destacando la apuesta del municipio por mantener vivas sus costumbres y ofrecer una jornada que permita dar a conocer sus atractivos “la Fireta se ha convertido, poco a poco, en una oportunidad para reivindicar la identidad de los peque\u00f1os pueblos del interior y favorecer que la gente que viene de fuera conozca nuestros atractivos<\/em>“, apunta el primer edil. La programaci\u00f3n comenzar\u00e1 a las 10:30 horas con la inauguraci\u00f3n de la Fireta<\/strong>, que reunir\u00e1 puestos de artesan\u00eda, productos locales y establecimientos comerciales. Por la tarde, la celebraci\u00f3n continuar\u00e1 con un tardeo<\/em> amenizado por un DJ desde las 16:00 horas, mientras que a las 20:00 horas llegar\u00e1 uno de los momentos m\u00e1s destacados con un correfoc de dimonis<\/strong> que recorrer\u00e1 las calles de la localidad.<\/p>\n

Por otro lado, uno de los principales protagonistas del evento ser\u00e1 el tradicional arroz al horno de Quatretondeta<\/strong>, que podr\u00e1 degustarse durante una comida popular prevista para las 14:30 horas. Al margen de ello, la gastronom\u00eda estar\u00e1 tambi\u00e9n presente durante la ma\u00f1ana con una degustaci\u00f3n de aceites a las 11:00 horas y otra de vinos a partir de las 13:00 horas.<\/p>\n

Aqu\u00ed puedes escuchar la entrevista<\/strong> con Alejandro Montava, alcalde de Quatretondeta:<\/p>\n