{"id":126907,"date":"2023-12-22T11:00:34","date_gmt":"2023-12-22T10:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.copealcoy.es\/?p=126907"},"modified":"2023-12-22T12:43:06","modified_gmt":"2023-12-22T11:43:06","slug":"cope-alcoy-visita-el-mercado-las-comidas-y-cenas-para-llevar-ganan-terreno-en-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.copealcoy.es\/es\/cope-alcoy-visita-el-mercado-las-comidas-y-cenas-para-llevar-ganan-terreno-en-navidad\/","title":{"rendered":"Cope Alcoy visita el mercado: las comidas y cenas para llevar ganan terreno en Navidad"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Durante los d\u00edas previos a la Navidad, las calles bullen de gente que se prepara para las numerosas comidas y cenas previstas para los d\u00edas m\u00e1s m\u00e1gicos del a\u00f1o. En Alcoy, basta dar una vuelta por uno de sus mercados para constatar c\u00f3mo avanzan los preparativos. Algunos con m\u00e1s previsi\u00f3n y otros con menos, pero lo cierto es que a lo largo de toda la ma\u00f1ana los puestos de alimentos se llenan de gente. Desde la panader\u00eda hasta la pescader\u00eda, pasando por los establecimientos de fruta y verdura o los de salazones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, parece que <strong>las costumbres est\u00e1n cambiando<\/strong> y l<strong>os encargos de comida para estas fechas van ganando terreno<\/strong>. &#8220;La verdad es que cada a\u00f1o estamos aumentando las ventas, porque la gente cada vez quiere disfrutar m\u00e1s el momento y compartir cada minuto con los suyos&#8221;, explica la <strong>encargada de un establecimiento de comidas para llevar<\/strong> del <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.mercatsantroc.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Mercat de Sant Roc<\/strong><\/a><\/span>. &#8220;Aumentamos en pedidos porque la gente quiere cocinar menos y disfrutar m\u00e1s&#8221;, ha contado, en declaraciones a <strong>Cope Alcoy<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero, \u00bfqu\u00e9 platos triunfan m\u00e1s? Desde el establecimiento explican que lo que m\u00e1s se piden, como plato principal, carnes y pescados. &#8220;Sobre todo se piden aperitivos y carnes y pescados, aunque hay de todo. La variedad es muy grande&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, sigue habiendo <strong>mucha gente que se mantiene fiel a las viejas costumbres<\/strong> y opta por cocinar. &#8220;Las ventas aumentan en Navidad porque se junta m\u00e1s gente en las casas&#8221;, ha contado la <strong>encargada de una carnicer\u00eda<\/strong> del mismo mercado. En este sentido, las tradiciones mandan y <strong>el puchero sigue siendo el rey en las comidas de Navidad<\/strong>. &#8220;La costumbre que hay aqu\u00ed en Alcoy es preparar el puchero tradicional con pelota. Eso s\u00ed, cada casa es un mundo y cada uno le pone unas cosas u otras&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para otros eventos, como la cena de Nochebuena, la gente busca platos algo m\u00e1s especiales y diferentes. Los rellenos para carnes son una opci\u00f3n tambi\u00e9n muy demandada.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.copealcoy.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/4806553e-4cfd-495c-8305-4b2db3d3b826.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-126924 size-full\" src=\"https:\/\/www.copealcoy.es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/4806553e-4cfd-495c-8305-4b2db3d3b826.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"433\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante los d\u00edas previos a la Navidad, las calles bullen de gente que se prepara para las numerosas comidas y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6909,97,78,75],"tags":[1494,3110,1717,174],"class_list":["post-126907","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-alcoy","category-fiestaycultura","category-noticias","tag-alcoy","tag-mercat-de-sant-roc","tag-nadal-alcoia","tag-navidad"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cope Alcoy visita el mercado: las comidas y cenas para llevar ganan terreno en Navidad - COPE Alcoy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Durante los d\u00edas previos a la Navidad, las calles bullen de gente que se prepara para las numerosas comidas y cenas previstas para los d\u00edas m\u00e1s m\u00e1gicos del a\u00f1o. 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