La Mañana en Alcoy

Alcoi acull aquest dissabte el Congrés d’Alzheimer de la Comunitat Valenciana i hem parlat d’aquesta activitat amb Santiago Llopis (President de la Federació Valenciana d’Associacions d’Alzheimer) i Lirios Aracil (President de l’Associació d’Alzheimer d’Alcoi).

Aquest dissabte Alcoi acollirà el VIII Congrés Autonòmic de l’Alzheimer, una trobada en el qual participaran més de 350 persones, tant professionals sanitaris com membres de les diferents associacions que lluiten contra aquesta malaltia.

L’esdeveniment se celebrarà al Campus d’Alcoi de la Universitat Politècnica de València. Santiago Llopis, president de la Federació Valenciana d’Associacions de Familiars de Malalts d’Alzheimer, ha explicat a Cope Alcoi les activitats amb les quals comptarà el congrés. Al matí hi haurà tres ponències plenàries. Les oferiran la doctora Merce Boada, del Centre d’Alzheimer de Barcelona; Maribel Campo, directora del Centre de Referència Estatal d’Alzheimer, i Mariló Almagro, presidenta de la Confederació Nacional de l’Alzheimer.

I, a la vesprada, es realitzaran diferents tallers en els quals s’intercanviaran experiències. “Es parlarà sobre teràpies, quins efectes tenen i si s’està aconseguint un retard en els símptomes, amb el que estaríem millorem la qualitat de vida dels afectats i les famílies”, sosté Llopis.

Lirios Aracil, presidenta de l’Associació d’Alzheimer d’Alcoi I Comarca (AFA Alcoi), ha mostrat el seu orgull que la ciutat reba el congrés i ha destacat la labor realitzada per gent que pateix Alzheimer en l’organització. “Darrere hi ha una gran faena que han realitzat els propis malalts d’Alzheimer. Per al cartell anunciador, que es pot veure penjat pels carrers de la ciutat, s’ha fet un concurs intern de totes les associacions. L’ha dissenyat una de les persones amb Alzheimer”, explica Aracil.

La presidenta ha destacat, a més, la importància de què es parle sobre aquesta patologia. “L’Alzheimer és una malaltia com una altra qualsevol. És molt important donar visibilitat. Les ciutats han de ser acollidores amb aquesta malaltia”.

I precisament sobre l’Alzheimer hi ha disponible una exposició en la Fundació Mútua de Llevant, titulada “Me llamo, me llaman”. Es podrà visitar fins a aquest dijous 24 de novembre i, posteriorment es traslladarà a la UPV per al dia del congrés.

Avui dimarts hem parlat amb Oeste Soriano, gerent del Restaurant Filà Llana d’Alcoi. Amb ell hem conegut tota l’oferta d’aquest espai gastronòmic de la nostra ciutat i també hem parlat dels menús especials que estan preparant per a les Festes de Nadal.

La Filà Llana d’Alcoi compta amb una nova gerència de la mà del restaurant La Cuina de Kike i Cuca de Castalla, un espai gastronòmic amb més de 20 anys d’experiència en esdeveniments de tota classe. Ja pots reservar en la Filà Llana per a celebrar tots els teus esdeveniments: sopars i menjars d’empreses, aniversaris, aniversaris, batejos i comunions. A més els divendres a la nit, gaudeix del menú sopar Filà Llana amb cinq tapes, plat principal i postres amb beguda per vint euros per persona. Estan oberts com a restaurant divendres, dissabtes i diumenges prèvia reserva.

Cal recordar també, per altre costat, que la Filà Llana data de finals del segle XVIII i és la única que conserva el seu nom d’origen. Abans totes les filaes mores tenien un ordre seguint el material amb el que es feia la tela dels bombatxos. La filà Llana era denominada “Primera de Llana”, deixant clar que era la primera i més vella que tenia els bombatxos grocs fets d’aquest teixit. L’actual Filà Verds era la Tercera de Llana i els Cordoneros la Quarta de llana. La desapareguda filà Tapiadors era la Quinta de Llana, però aquesta denominació “de Llana” va anar perdent-se en favor de noms més distintius. La filà Llana si va seguir tenint aquesta referència com la seua arrel del passat Groc, roig, blanc, blau i verd són els colors de la filà Llana, i no en són pocs.

No es pot precisar amb exactitud l’any de fundació de la filà Llana, ja que no hi ha una documentació oficial, però si que apareixia en l’acta de l’Associació de Sant Jordi de 1839 en el primer lloc de formació. Hui en dia continua sent la filà que encapçala molts actes de la Trilogia Festera Alcoyana. Un honor que comparteix amb la filà Andaluces del bàndol cristià. És la primera filà mora a la Diana, per darrere de les filaes cristianes i de la filà del capità moro. També és la filà que comença la Processó General. Fins fa unes dècades també desfilava en segon lloc a l’Entrada Mora, a no ser que desempenyara els càrrecs d’alférez, capità moro o esquadra d’enmig.

Avui dilluns, i amb motiu de la programació especial del Mundial de Qatar, sols hem tingut una finestra d’informació local i comarcal. Hem parlat amb David Miró, coordinador de la Mitja Marató d’Alcoi.

Falta sols un mes i uns pocs dies perquè arribe la penúltima prova d’atletisme popular de la nostra ciutat, la XI edició de la Mitja Marató Unió Alcoiana (MMUA). I enguany ho fa sota el lema ‘#Emociónate’.

“La mitja marató és una carrera popular i l’organitzem per a l’atletisme de carrer, dels ciutadans”, ha explicat David Miró, coordinador de l’esdeveniment. A més, ha destacat que, de moment, hi ha més de 800 corredors inscrits i que un 30% d’ells són dones. L’objectiu d’aquesta edició? Poder arribar als 2.000 participants.

I és que no sols participaren atletes de la comarca. Corredors de tot el territori nacional han completat ja les seues inscripcions. Però la MMUA va més enllà dels nostre fronteres. De moment compta ja amb participants de Malta, Finlàndia, Andorra, Països Baixos i Nova York. Entre els atletes alcoians confirmats: Eric Baena, Andrés Micó, Jorge Bardisa, Santi Peidro, Lorena Rodríguez i Carmina Camilleri.

A més de representants del Club d’Atletisme d’Alcoi i de la Unió Alcoiana, també ha sigut present l’edil d’Esports, Alberto Belda.

El regidor ha agraït a la Unió la seua aposta per l’esport i ha celebreu. “Cada vegada que tenim oportunitat treballem de la mà i a Alcoi l’esport està molt viu. Aquesta és de les activitats més potents, que movilitzen una ciutat”, ha celebrat.

Presentació d’elements

En tons blaus i amb un disseny més arriscat que en edicions anteriors. Així és la samarreta d’aquesta nova edició que des de l’organització han donat hui a conéixer. I, per als més xicotets, aposta pel roig. S’han presentat també les medalles i trofeus que, enguany, reivindiquen dos símbols de la nostra ciutat com són el barranc del Cint i el pont de Sant Jordi.

Modalitats

Les modalitats de la carrera són: mitja marató (21,097 km), marxa (10,5 km / 8 km), quart de marató (10,548 km), mitjana relleus per parelles, marxa nòrdica i la micro marató per a menors de 13 anys.

Avui divendres hem recordat de nou la visita de la imatge peregrina de la Verge dels Desemparats a la nostra ciutat. Finalment, en una #TerraEntreMuntanyes amb Fundación Mutua de Levante, hem parlat del Festival Animalcoi que té lloc a la ciutat aquests dies.

Alcoi estrena en aquest mes de novembre la segona edició del festival d’animació Animalcoi. Enguany se celebra del 17 al 19 de novembre. 

En Animalcoi no falten les projeccions de pel·lícules i curtmetratges o la presència de destacades figures internacionals de l’animació com el productor francés Oliviere Catherin. També hi ha tallers, conferències i una matinal destinada als més menuts el diumenge de matí a l’IVAM-CADA «la majoria de les activitats són per als adults, però també hem pensat en el fet que el públic infantil tinga el seu espai en aquesta gran festa de l’animació així que convidem a totes i tots a vindre diumenge de matí a gaudir de les projeccions que hem pensat per a ells«, assenyala Diana Cortés; directora d’Animalcoi. Aquesta última també recorda que per a enguany està previst un acte especial consistent en un concert de música jazz de pel·lícules d’animació del qual podrem gaudir a un conegut establiment d’Alcoi.

Animalcoi es possible amb el suport de l’Ajuntament d’Alcoi, l’Escola d’Art i Superior de Disseny o l’Associació per al Desenvolupament de l’Art i el Disseny. Aquests últims destaquen que l’animació és un pilar fonamental per al futur laboral de moltes professions i destaquen que el festival situa a la capital de l’alcoià «com a referent espanyola i europea de l’animació i ens permet promocionar així com donar suport als joves que volen dedicar-se a aquest món”, indiquen Pilar Blasco (directora de l’EAS) o Eduard Corbí el president de l’esmentat col·lectiu.

Cal assenyalar que tots els actes organitzats per a 2022 són amb entrada lliure i gratuïts encara que per als tallers és necessària inscripció al web del festival. No oblides també que durant els dies que dure Animalcoi podrem jugar a caçar la mascota Aitana amb el mòbil en alguns comerços de la ciutat.

Avui dijous hem parlat dels Premis Empresarials d’AITEX i també hem conegut un nou servei de Clínica Mariola. Ho pots escoltar ací:

Cal destacar que AITEX ha donat a conéixer el llistat de les empreses finalistes dels Premis Empresarials AITEX 2022. Dels 76 projectes nacionals presentats, un jurat expert ha triat, segons proposta de valor, innovació & sostenibilitat de la proposta, qualitat i resultats obtinguts, als quinze finalistes d’aquesta edició; cinc empreses de cada modalitat de participació: tèxtil, cosmètica i emprenedoria.

Dels finalistes d’aquesta edició, el 53% són de la Comunitat Valenciana i un 46% són de la resta d’Espanya.

EMPRESES FINALISTES

“Premi AITEX a la sostenibilitat i/o innovació en tèxtil”:

– Interfabrics S.L. (Aquaclean)

– Jeanología S.L.

– Waste Prevention S.L.

– Rioma S.L.

– Teixits Royo S.L.

“Premi AITEX a la sostenibilitat i/o innovació en cosmètica”:

– Berioska S.L. (Babaria)

– Germaine de Capuccini S.A.O.

– Martiderm S.L.

– Cosmètica Cosbar S.L. (Montibello)

– Prospera Biotech S.L.

“Premi AITEX a la millor iniciativa emprenedora”:

– ARS Athletic Ibèria S.L.

– Kimera Technologies S.L.

– Mediterranean Algae Technologies S.L.

– Recovo Lab S.L.

– Wecaria Technologies

Un jurat format per representants de màxim nivell del sector industrial tèxtil i cosmètic, empresarial, i acadèmic, han sigut els encarregats de valorar els projectes presentats, segons criteris de proposta de valor, qualitat de la proposta presentada, innovació & sostenibilitat, així com resultats obtinguts, impacte socioeconòmic i impacte mig ambiental.

Es donaran a conéixer els guanyadors i els segons classificats durant l’acte de lliurament, el pròxim 24 de novembre a les 18:00h en l’IVAM-CADA Alcoi. El guanyador de cada modalitat obtindrà una dotació econòmica de 20.000€, sent 10.000€ la quantitat que obtindrà el segon classificat. Repartint així un total de 90.000€ en premis.

Seminari Professional sobre expansió de negoci i desenvolupament sostenible 

L’acte comptarà també amb un seminari professional de primer nivell a càrrec de Laura Durán, Directora General de Desenvolupament de Negoci i Sostenibilitat i Membre del Comité de Direcció d’IKEA España.

En aquest dimarts hem parlat de les activitats organitzades pel GARA d’Alcoi amb motiu del seu cinquanta aniversari. Ens ha acompanyat el metge Paco Pascual. Finalment hem fet referència a les Jornades Gastronòmiques de l’Olleta de Blat de Benimantell.

Aquesta última és una celebració gastronòmica en la qual durant nou dies tot succeeix entorn de l’Olleta de Blat, plat tradicional i bàsic dels pobles de la Vall de Guadalest. En aquests dies cadascun dels restaurants de Benimantell ofereixen menús amb l’autèntica Olleta de Blat acompanyats de receptes tradicionals o altres especialitats.

El dissabte, primer dia de la setmana gastronòmica, en la plaça major de Benimantell s’organitza “La Festa de l´Olleta de Blat”. Moltes són les persones que acudeixen a la plaça, que aqueix dia es converteix en un tràfec de grans olles plenes d’aquest riquíssim guisat amb aromes d’antany. L’èxit d’aquesta festa radica en el seu caràcter eminentment popular i entranyable -amb la participació dels restaurants del poble que ofereixen la degustació del plat estrela, l’Olleta de Blat.

La Vall de Guadalest és una zona agrícola i entre les seues sembres ha comptat sempre amb un cereal ancestral, el blat, ingredient principal de l’Olleta de Blat.

Elaborar aquest plat tan propi de la Vall de Guadalest suposava un treball ardu, ja que a la sembra i recol·lecció del blat li seguia l’ancestral “trillat”, separar el gra de blat de la corfa i “ventat”, llançar a l’aire la mescla en una zona amb brisa perquè l’aire desplaçara la corfa i quedara solament el gra.

Una vegada aconseguida la matèria primera del plat, s’afegien altres productes locals com a fesols, cards, bledes,…, carn de porc i el nostre benvolgut oli d’oliva.

Amb el temps, quan va arribar a la nostra terra l’arròs, es va elaborar una variant que substituïa el blat donant lloc a l'”Arròs amb fesols i penques”, malgrat això els restaurants de la Vall de Guadalest no han permés que quede en l’oblit un plat tan arrelat a la història, per això els qui visiten la zona poden degustar tan cobejat plat.

En honor a aquests restaurants, que fan un esforç per mantenir entre els seus menús aquest laboriós plat, s’ha creat La Setmana de l’Olleta de Blat per a impulsar i donar a conéixer la nostra tradició culinària.

Avui dilluns 12 de novembre hem parlat amb el regidor d’Esports de l’Ajuntament de Muro, Kike Pascual, i també hem escoltat a Paco Pascual, professor del Col·legi Sant Roc d’Alcoi. Aquest últim ha quedat entre els deu millors docents de primària de tota Espanya.

Cal recordar que Paco Pascual porta endavant molts projectes educatius a Sant Roc que tenen una àmplia repercussió en l’àmbit docent. Per exemple, l’any passat, els alumnes de cinqué de primària del Col·legi Sant Roc van participar durant el curs en un interessant projecte que els va permetre desenvolupar iniciatives centrades en la preservació del nostre entorn natural i fins i tot del patrimoni de les nostres comarques. Tot això sota la coordinació de l’esmentat professor Paco Pascual, un docent entusiasta i compromés amb el seu treball que en les seues classes, més enllà de les habituals sessions teòriques; aposta per transmetre els valors i els costums que ens han transmés els que ens van precedir.

El citat projecte, desenvolupat com destacàvem anteriorment en el curs passat, s’ha denominat SOS Mariola i ha inclòs diverses accions. Una d’elles ha sigut la neteja del Parc Natural de la Serra de Mariola, un procés que va permetre adequar fins a 122 quilòmetres de les nostres estimades muntanyes. A més han descobert la recollida de l’oli i han aportat el seu granet d’arena per a la conservació d’espècies de la nostra fauna com a ovelles o gallines. Finament han aconseguit recaptar quasi 6.000 euros que han anat destinats a la restauració d’una de les campanes del Santuari de la Mare de Déu del Castell d’Agres que presentava un avançat estat de deterioració. El bronze ja està a l’espadanya del Convent i fou beneit el passat mes de setembre en el transcurs d’una missa solemne que va tindre lloc dins del mateix Santuari.

La programació especial del Mundial de Futbol de Qatar ens ha obligat hui a tindre sols ‘#MediodíaCope‘ amb el nostre espai ‘#UnaTerraEntreMuntanyes‘. Hem conegut l’activitat cultural de Fundación Mutua de Levante per a les pròximes setmanes i també hem parlat del Saló Local de Fotografia.

Cal recordat que la seu de Fundación Mutua de Levante situada en la plaça d’Espanya d’Alcoi va acollir ahir un acte en el qual es va materialitzar la renovació del conveni subscrit entre aquesta última institució i Creu Roja Comunitat Valenciana. Amb aquesta iniciativa es reforçaran els programes socials dirigits a la infància que impulsen des de la mateixa Creu Roja així com les iniciatives dirigides a l’atenció de les necessitats bàsiques dels col·lectius més desfavorits.

Des de Fundación Mutua de Levante van elogiar la important labor que exerceix Creu Roja en la Comunitat Valenciana, així com a Alcoi, i van recordar als qui van dirigits els objectius que es persegueixen amb la signatura de l’esmentat acord. La consellera executiva i Vicepresidenta de Fundación Mutua de Levante detallava sobre aquest assumpte que a les persones que estan en situació d’emergència social «els ajudem amb lliuraments econòmics o de productes i pagaments de subministraments perquè facen front a les diferents despeses«, destacava Elena Turrión.

Per la seua part Creu Roja va detallar que ara mateix hi ha 550.000 persones en risc de pobresa extrema en la Comunitat Valenciana, fet que els ha portat a impulsar el ‘Plan Reacciona’ per a donar un reforç considerable a l’atenció que es presta a aquells que estan en situació de vulnerabilitat. En aquest sentit remarquen que Fundación Mutua de Levante  no ha dubtat a l’hora de voler sumar-se a donar suport a un projecte que començarà a ser una realitat a partir de l’any que ve 2023 «una iniciativa que atendrà uns 10.000 valencians amb 800.000 euros de pressupost«, va manifestar Rafael Gandia; el President de Creu Roja a la regió.

En la signatura del conveni van ser presents representants de Fundación Mutua de Levante i de Creu Roja. També va acudir la regidora de polítiques socials de l’Ajuntament d’Alcoi; Aranza de Gràcia.